18 décembre 2014

Gratin pommes de terre champignons mozzarella

  Je vous propose aujourd'hui un super accompagnement pour vos viandes! On s est régalé!!!! A faire et a refaire!!!! Je l ai trouvée sur un blog que j aime beaucoup et que vous connaissez sûrement: la conque d or (http://www.laconquedor.com) une recette simple et délicieuse comme je les aime! la recette:  1 kg de pommes de terre 400 g de champignons de Paris 200 g de mozzarella 4 gousses d'ail 1 oignon Huile d'olive Sel,poivre.  Peler et laver les pommes de terre. Les couper en fines rondelles. Nettoyer... [Lire la suite]
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07 décembre 2014

Pennes a la viande hachée, petits pois et champignons

  Je vous remonte cette recette de mon ancien blog pour vous redonner des forces pour affronter le froid! LLol  la recette: 250 gr de macaronis (des pennes pour moi!) 250 gr de viande hachée 1 petit oignon 3 gousses d'ail 200 gr de petits pois surgelés 1 louche de coulis de tomates 1 petite boite de champignons de paris sel,poivre huile d'olive ou beurre fromage rapé origan  Dans un faitout , faites revenir dans un peu de huile d'olive ou beurre, l'oignon emincé, l'ail hachée avec la viande hachée, ... [Lire la suite]
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06 novembre 2014

Boeuf stroganof le retour!

      Oui le retour car vous trouverez deja une recette sur mon blog, mais celle ci est différente et toute aussi délicieuse alors je vous  la donne!! je l ai trouvée sur le super blog de Nadia : http://cuisinesimple28.canalblog.com/ voila la recette: 250g de viande de boeuf à température ambiante et couper en petits morceaux   1 oignon et demi coupé en fines lamelles 250g environ de champignon de paris (en boîte  pour ma part) 1 cuillère à café bombé de paprika ou plus si vous aimez ... [Lire la suite]
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14 octobre 2014

Riz au curcuma et champignons

  Si comme moi vous êtes toujours a la recherche d un accompagnement pour vos viandes ou poissons, je vous conseille cette recette simple et savoureuse! j ai trouvé cette recette sur le blog : http://www.recettes-cuisine-afrique.info perso j ai mis des champignons frais mais vous pouvez mettre une boîte comme l auteur de la recette! 2 verres de riz thaï 2 verres d’eau ou bouillon 2 càs d’huile d’olive 1 oignon coupé en petits morceaux 2 gousses d’ail 1 cs de curcuma sel et poivre 5 champignons  dans un... [Lire la suite]
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06 septembre 2014

Boulette de bœuf a la crème et aux champignons

  Je remonte une recette de mon ancien blog car je n ai toujours pas d ordinateur et c est un peu compliqué pour les photos!! bon la photo ne ressemble a rien, desfois on a pas le temps de se prendre la tete a faire une belle photo, surtout quand on a 3 filles affamées qui ralent parceque vous les empechez de manger tant que la photo n est pas prise! mdr!!! la recette: -500gr de viande hachée -1 tranche de pain de mie -2 oeufs -1 oignon emincé -1 boite de champignon -1 brique de creme liquide dans un saladier,... [Lire la suite]
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23 février 2014

Jarret de veau aux champignons excellentissime

Une de mes recettes préférées de mon ancien blog! voila la recette : -4 jarrets de veau -1 boite de tomates pelées -1 boite de champignons emincés -2 oignons emincés -1 bouillon cube de boeuf -ail, thym,sel et poivre voila comment j'ai procedé: faites revenir les jarrets dans de l'huile d'olive avec un petit morceau de beurre. une fois dorés des 2 cotés, ajoutez les oignons et laissez les blondir. ajoutez le bouillon de boeuf avec 4 verres d'eau. versez la boite de tomates pelées, salez et poivrez. melangez et... [Lire la suite]
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31 octobre 2013

escalope de dinde au curry, champignons et langues d oiseaux

une photo tres moche car prise le lendemain apres une nuit au frigo (soyez content qu il restait une assiette deja! lol) mais une recette hyper delicieuse trouvée chez "loulou". Loulou y a mis des petits pois mais je n en avais pas, j imagine que ça aurait été encore meilleur!!!! la recette :   3 escalopes de dindes coupées en lanières + 200 g de pâte appelées langues d’oiseaux ou tlitli 2 belles poignées de champignons émincés surgelés des petits pois surgelés 200 ml de lait de coco 1 grand verre d’eau 1 càs de... [Lire la suite]
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10 octobre 2013

poulet aux champignons et vache qui rit

une recette que j ai fait il y a un bon moment deja! une recette delicieuse que tout le monde  a apprecié, je remercie ma copinaute Lolo pour ce succes! lol bon je vous l accorde ma photo ne ressemble à rien!! je rigole toute seule en la voyant, mais c est vraiment tres bon, serieux c est vrai! lol la recette : - 4 escalopes de poulet - 6 fromage fondus type vache qui rit - 1 oignon - 1 petite boite de champignons de paris - 20cl de crème fraîche liquide     Détaillez les escalopes de poulet en lanières. ... [Lire la suite]
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16 septembre 2013

emincés de poulet au combava et champignons

une recette bien parfumée grace à mon partenaire Ethic Valley qui m a fait decouvrir le combava, mais aussi grace à la "La Nonna" chez qui j ai trouvée cette delicieuse recette!! la recette : - 300gr d escalope de poulet coupées en gros morceaux - 1 pincée de safran -1 petit oignon emincé - 1 petite cuillere à café de poudre de combava de mon partenaire Ethic Valley -1 cuillere à soupe d huile d olive - 1 boite de champignons - sel poivre dans un saladier, melangez tout les ingredients sauf les champignons. laissez macerer... [Lire la suite]
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12 septembre 2013

poulet au four avec pommes de terre fondantes et champignons

la 1ere fois que j'ai realisé cette recette, on s est regalé, j'ai eu que des compliments! j etais super contente, puis au moment de debarasser toutes les assiettes vides...........horreur,  malheur!!!!!!!!! j avais oublié de prendre une photo!! mdr!!!!! je l'ai refaite quelques semaines plus tard et j'ai eu autant de succes heureusement mais cette fois j ai pensé à vous!!!! j'en profite pour remercier Nesyla pour cette delicieuse recette!!! la recette: 4 pommes de terre de taille moyennes   1... [Lire la suite]
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