23 décembre 2021
Hyper moelleux au chocolat
Je reviens aujourd'hui avec un gâteau hyper moelleux au chocolat.
Realisé dans le moule génoise Guy Demarle 18cm pour un rendu bien haut et un démoulage parfait !
Si le moule vous intéresse contactez moi !
voici la recette :
Faites fondre 120g de beurre avec 200g de chocolat noir.
Dans un saladier mélangez 4 œufs avec 110g de sucre .
Ajoutez le chocolat beurre fondus, mélangez puis ajouter 100g de farine et un sachet de levure chimique .
Versez dans un moule de 18cm (beurré si ce n est pas un Demarle ) et enfournez à 180 pendant 30mn
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