01 mars 2015

Pilons de poulet sauce soja

Une recette de mon ancien blog! -8 pilons de poulet -1 cc de thym -1 cc de raz el hanout  - 1cc de curry -1/2cc d ail en poudre - 3 cs de sauce soja -2 cs d huile melangez tous les ingredients et laissez les pilons mariner pendant au moins 1 heure. mettez vos pilons dans un plat allant au four et laissez cuire à 200° jusqua ce que les pilons de poulet soient bien dorés! tout simple et delicieux!    
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28 février 2015

Cookies banane noix et pépites de chocolat!

Je remonte cette délicieuse recette de cookies de mon ancien blog!   les plus dorés etaient croustillants et les plus clairs moelleux, comme ça tout le monde etait content! mais la plus contente c etait moi, je les ai devorés!!!!!! bon assez de blabla voila la recette : -210gr de farine -170gr de beurre mou -100gr de scure -100gr de sucre roux -1 oeuf -1cuillere à café de vanille -1 grosse banane mure ecrasée (peut etre que la mienne etait trop petite...) -200gr de pepites de chocolat (220gr dans la recette de... [Lire la suite]
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27 février 2015

Boulettes de viande au riz

Voici une recette que je fais très souvent et que tout le monde aime a la maison! 200gr de riz 500gr de boeuf haché 1 cuillere à café de : canelle, paprika,coriandre 150gr de beurre (moi j'en met beaucoup moins! lol) 2 gros oignons hachés 1/4 cuillere à café de safran(1dosette pour moi, ça doit revenir au même! lol) 2 tasses d 'eau 1/4 tasse persil (2cuilleres à soupe pour moi) 2 cuilleres à soupe de citron ( je ne le met pas à chaque fois et c est quand même delicieux quand il y en a pas!) dans un saladier melangez la... [Lire la suite]
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21 février 2015

Pancake au mascarpone

Voila de délicieux pancakes! -100gr de farine -1cc levure chimique -1grosse cuillere à soupe de sucre -4 cs de mascarpone -100ml de lait -1 oeuf   melangez la farine, la levure et le sucre dans un saladier. dans un autre saladier, melangez l oeuf le mascarpone et le lait. ajoutez ce melange au premier et melangez bien. faites chauffer votre poele à crepes et c est partiiiiiiiii !!!
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17 février 2015

Muffins saumon fumé mozzarella!!

De délicieux muffins salés!!! la recette: 3 oeufs 150gr de farine 1 sachet de levure chimique 120ml de lait froid 100gr de saumon fumé 1 cuillere à soupe de crème fraiche 1 boule de mozzarela 100ml d'huile (un peu moins pour moi) sel, poivre, ciboulette sechée commencez par couper votre saumon en petites lanieres et votre boule de mozza en tout petits morceaux.  prechauffez votre four thermosat 6. melangez les oeufs, la farine et la levure dans un saladier. ajoutez l'huile petit à petit en mélangeant et faites... [Lire la suite]
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30 janvier 2015

brioche butchy

aujourd hui je vous propose une delicieuse brioche moelleuse comme on les aime a la maison!! cette brioche a deja fait le tour de la blogosphere il etait temps que je la teste!! je remercie la tres gentille Assia qui a repondu à toutes mes questions alors qu on etait deja le soir!!!   j allais faire un copier coller de la recette d assia mais je prefere vous envoyer sur son blog qui regorge de delicieuses recettes! en plus assia a mis beaucoup de photos pour expliquer cette recette! donc c est ici : CLICK
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29 janvier 2015

galette des rois delicieuse

on est encore en janvier alors je me depeche de vous proposer cette delicieuse galette des rois!! à la base je n aime pas trop la galette, mais mon mari et mes 2 grandes adorent ça! mais vu le prix que ça coute, autant la faire soit meme! et pour le coup j ai bien fait car mes filles ont dit qu elle etait meilleure que celle de la boulangerie alors soit c est ma boulangerie qui ne sait pas les faire soit c est moi qui ai assurée!! lolcette recette je la dois à une jeune femme formidable que j aime beaucoup beaucoup beaucoup..., d... [Lire la suite]
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20 janvier 2015

Maquereau et pommes de terre au four

la recette pour 2personnes: -2 maquereaux -quelques pommes de terre -1 tomate -1 oignon -persil, basilic -sel, poivre, coriandre, carvi, curcuma -huile d'olive   Evider les poissons et couper les nageoires, ainsi que la tête et la queue si vous voulez! Les disposer dans un plat allant au four, assaisonner avec sel, poivre, coriandre, carvi, persil et basilic haché, verser quelques cuillères d'huile d'olive et bien imprégner les poissons du mélange, avec les doigts. Disposer tout autour l'oignon coupé finement,... [Lire la suite]
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16 janvier 2015

Petite tresse au nutella

Q alors ça, c'est trop bon!!!!  une recette approuvée à 200% par toute la famille!!!!! la recette sans plus de blabla : 2 cc de levure boulangere 500g de farine 2 oeufs + lait = 250 ml 1 cc de sel 60g de sucre 1 sachet de sucre vanillé 80g de beurre fondu   Mettez tous les ingrédients dans la cuve de votre MAP et lancez le programme "pâte".  Une fois le programme terminé, sortez la pâte de la cuve et dégazer la sur un plan de travail légèrement fariné (ne mettre que très peu de farine) ... [Lire la suite]
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14 janvier 2015

gros gateau moelleux au chocolat!!

voila un delicieux gateaux qui a fait fureur aupres de mes filles, je vous laisse deviner pourquoi!!! desolée pour la qualité de la photo c est dur de prendre des photos du gouter quand il fait deja presque nuit !! la recette de ce delicieux gateau au chocolat ( une recette donnée sur fb par najat) -180 gr de sucre - 3 oeufs -125gr de beurre -30 gr de cacao - 150 ml de lait - 70gr de chocolat noir -50gr d amande en poudre - 180gr de farine -1 sachet de levure chimique -1cc bicarbonate battre le sucre et les oeufs jusqu... [Lire la suite]
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