petites brioches au fromage blanc
j'avais du fromage blanc à liquider, j aurais pu refaire des "pancakes au fromage blanc" ou "un gateau au fromage blanc" ou encore "des beignets au fromage blanc" mais non, j ai préféré tester la recette de Jeanne!
mes filles se sont regalées en ajoutant du nutella à l interieur car elles ne sont pas tres sucrées!
la recette :
2 oeufs et du lait écrémé (pour obtenir290 ml)
100 gr de fromage blanc à 0%
1/2 cc de sel
3 cs de sucre en poudre
500 gr de farine
1 sachet de levure de boulanger
mettez tous les ingredients dans votre map, lancez le programme pate.
au bout des 1h30, formez vos petites brioches comme vous le souhaitez puis laissez lever dans un endroit chaud environ 1heure.
ensuite, badigeonnez de lait sucré, deposez des petits sucres (ou pas) sur vos brioches et enfournez à four chaud jusqu à ce que les brioches soient dorées!
une assiette de mon partenaire "tasse et assiette"