voila un delicieux gateau au citron que j'ai trouvé chez ma gentille copinaute Silvi. le genre de gateau que tout le monde apprecie tellement il est moelleux (à condition d aimer le citron bien sur! lol)

une recette tres facile à realiser avec les enfants!

gateau_citron_silvi

la recette :

  • 2 tasses de sucre
  • 2 tasses de farine
  • 1 tasse de lait
  • 1 cuillère à soupe de levure chimique
  • 4 oeufs
  • le jus d' 1 citron

Préchauffez le four a 180°

Battez les jaunes puis le sucre et ajoutez le jus de citron.

ajoutez ensuite en alternant farine+ levure et le lait.

Et pour finir les blancs d'oeufs montés en neige ferme .

Enfournez environ 30 min , vérifiez au centre avec un couteau pour voir s'il est cuit.

  • voici une petite part pour vous sur une assiette de mon partenaire "tasse et assiette"

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