voila une recette legere et delicieuse... et bien sur toute simple à realiser!!

je l'ai trouvée sur le blog de Kittie que je remercie!

 20130425_24

 

pour une personne :

- 1 dos de cabillaud 150 g (filet pour moi)
- 2 CS de creme fraiche
- 1 CC de curcuma de mon partenaire Ethic Valley
- 1 CC de coriandre moulue
- 1 CC de fines herbes (aneth pour moi)
- sel, poivre



Mélangez la creme et les épices, les herbes, sel, poivre.
Posez le poisson dans la papillote et verser la creme.
Fermez la papillote et enfournez 20 min à 200°C.