Petits Sablés

Bonjour! Voici des petits sablés qui accompagneront parfaitement votre tasse de thé ou de café !

250 g de farine  

120 g de sucre  

1 oeuf  

120 g de beurre mou  

1 pincée de sel  

1c. à café d'extrait de vanille  

 Melangez le beurre avec l'oeuf, le sucre, le sel et l'extrait de vanille.

Ajoutez la farine, pétrissez et formez une boule.  

Laissez reposer la pâte au frais au moins 30 minutes.  

Préchauffez le four à 200°C.  

Etalez la pâte finement sur un plan fariné.  

Découpez des formes à l emporte pièce.

Déposez sur une plaque recouverte de papier sulfurisé.

Enfournez et faites cuire 6 à 10 minutes (suivant l'épaisseur de la pâte et votre four).

Comments

[Plume et Prose]

ils sont tout beaux ces sablés, parfaits pour le goûter.

[guy59600]

de jolis sablés avec un bon café pour le gouter

très bon après-midi