13 juillet 2013

pizza turque

une ancienne recette de mon blog cmme chaque samedi! je vous ai enlevé le blabla : je n'ai pas été deçue du resultat, au contraire!! mes filles aussi ont aimé malgré les poivrons!!!!!! pour la pate: -3 tasses de farine -3 cuilleres à soupe de lait en poudre -1 cuillere à soupe de sucre -1 cuilllere à café de sel -1 cuillere à café de levure chimique -4 cuilleres à soupe d'huile d'olive - eau pour ramasser la pate pour la farce: -1 boite de tomate entiere -1oignon -1 poivron vert -1 cuillere à café de cumin -huile... [Lire la suite]
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08 juin 2013

tajine aux saveurs de turquie

une delicieuse recette que je reprend de mon ancien blog! un delicieux tajine! en plus d être bon, il est beau!! avec toutes ces belles couleurs, ça sent l'été!! alors ça vous donne envie? oui? alors voilà la recette : 400gr de viande hachée 1 oignon emincé 2 poivrons rouges (des poivrons congelés pour moi comme ça plein de couleurs et de goûts differents!!) 2 tomates pelées 1 cuillere à soupe de persil sel, poivre, paprika et cumin huile d'olive     mettez 3 cuilleres à soupe d'huile d'olive dans un... [Lire la suite]
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20 avril 2013

boulghour à la turc!

un delicieux boulghour que m'a appris à faire une amie turque!! facil et vraiment tres bon! avec du poulet cuit au four, on adore ça à la maison! en photo, y a rien d appetissant mais au gout c est delicieux! pour 4 personnes : -1 verre de petite pate langue d oiseau -2 verres de boulghour -1 cube bouillon legumes epicés -1 noisette de beurre -5 verres d eau dans un wok ou une poele avec un bord haut, faites fondre le beurre et deposez les langues d oiseau. laissez les brunir puis ajoutez le boulghour,... [Lire la suite]
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