28 novembre 2015

Pizza nouvelle version !

voila la dernière pate a pizza que j ai testée ! Excellente!!  Je remercie amina chez qui j ai piqué la recette! (http://www.aminoush-delices.com)   Voila la recette copiee collée  • 400g de farine de blé• 100g de semoule de blé extra fine• 1 demi-cuillère à soupe de sel• 1 demi-cube de levure fraiche• 2 cuillères à soupe d’huile d’olive• 2 cuillères à soupe d’huile de tournesol• 1.5 dl d’eau tièdeDans un grand saladier, versez la farine et le sel et mélangez. Ensuite, ajoutez la semoule. Délayez le... [Lire la suite]
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28 septembre 2015

Galette de semoule mbesses

a la maison on aime trop ces galettes avec du miel ou nature servies avec un bon thé à la menthe !!!! la recette de djouza: – 500 gr de semoule moyenne– 120 gr de beurre dont 50 gr en demi sel (à température ambiante)– 1 cuillère à café de sel– l’eau   Dans un grand plat, mélangez la semoule avec le sel.  Y rajoutez le beurre et frottez entre vos mains pour sabler la semoule et faire pénétrer le gras. Progressivement, ajoutez l’eau. Commencez par 10 cl. Mélangez. Votre pâte doit être un peu molle. Couvrir... [Lire la suite]
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14 septembre 2015

Harcha façon gaufres

    Bonjour à tous!! ca fait bien longtemps que je ne me suis pas occupée de mon blog pourtant je cuisine encore ! Lol je vous propose cette petite recette à deguster avec du miel !!   230g de semoule fine 1 cuill. à café de levure chimique 1 cuill. à soupe de sucre en poudre 1 pincée de sel 130g de beurre 230g de semoule fine 1 cuill. à café de levure chimique 1 cuill. à soupe de sucre en poudre 1 pincée de sel 130g de beurre 160ml de lait Dans un récipient, verser la semoule, la levure, le sucre et le... [Lire la suite]
Posté par sorawel à 16:43 - - Commentaires [9] - Permalien [#]
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