26 septembre 2015

Gratin pomme de terre poireaux saumon fumé

un delicieux gratin apprécié par toute la famille malgré les poireaux !! Victoire! La recette copiée collée du blog cité plus bas: Ingrédients pour 2 personnes : 5 pommes de terre environ 350g de blanc de poireau 2 tranches de saumon fumé (150 à 200g) 20 cl de crème liquide (allégée si on veut) du comté râpé (à souhait) poivre le jus d'un demi citron Commencer par faire cuire les pommes de terre et les poireaux coupés en rondelle. Les pommes de terre doivent être encore fermes. Préchauffer le four à 180°C. Une fois... [Lire la suite]
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26 février 2014

Tarte saumon poireaux mozzarella

une delicieuse tarte salée realisée rapidement!!parfait pour le soir avec une petite salade!! pour la recette rien de plus simple : -1 pate brisée -3 oeufs - 1 brique de creme liquide -poireaux emincés surgelés selon vos gouts -100gr de saumon fumé -1 boule de mozza étalez votre pate dans un Moule a tarte piquez la pate à l aide d une fourchette. dans une poele, faites revenir les poireaux dans un filet d huile d'olive. une fois cuits, laissez les poireaux refroidir un peu puis etalez les sur la pate. dans un... [Lire la suite]
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23 mai 2013

noix de st jacques et fondue de poireaux

encore une "chose" que mon mari m'a ramené avec les calamars de la derniere fois! il croit que je suis cuisinere ou quoi?? lollll cette fois c'est chez Sherazade que j'ai trouvé mon bonheur! on s'est regalé! la recette : -250 g de poireaux (surgeles pour moi) -150 g de noix de Saint-Jacques -20 cl de crème fraiche liquide -1 filet d’huile d’olive -noix de muscade fraichement râpé -sel, poivre faites revenir les poireaux émincés dans une  Poele chaide avec le filet d’huile d’olive Ajoutez les noix de... [Lire la suite]
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10 mai 2013

feuilletés poireaux saumon et parmesan

une recette que j ai piqué à ma copine Lolo, et je l ai faite rien que pour moi vu que chez moi personne n est fan de poireaux!! et benh je me suis regalée!!!! une recette toute simple et tres rapide à faire!! il vous faudra : -1 pate feuilleté - du saumon fumé - du parmesan - des poireaux (congeles pour moi!) -1 ou 2 cs de creme fraiche dans une poele faites revenir les poireaux puis ajoutez la creme et melangez. prechauffez le four à 200. deroulez votre pate feuilleté et divisez en 4 parts. etalez un peu de poireaux sur... [Lire la suite]
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