28 septembre 2015

Galette de semoule mbesses

a la maison on aime trop ces galettes avec du miel ou nature servies avec un bon thé à la menthe !!!! la recette de djouza: – 500 gr de semoule moyenne– 120 gr de beurre dont 50 gr en demi sel (à température ambiante)– 1 cuillère à café de sel– l’eau   Dans un grand plat, mélangez la semoule avec le sel.  Y rajoutez le beurre et frottez entre vos mains pour sabler la semoule et faire pénétrer le gras. Progressivement, ajoutez l’eau. Commencez par 10 cl. Mélangez. Votre pâte doit être un peu molle. Couvrir... [Lire la suite]
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04 mai 2015

Galettes pomme de terre carotte

toujours à la recherche d'astuces pour faire manger des legumes à mes filles!! en voila une sympa!!! je les ai cuites au four, beaucoup moins gras que dans l huile, et c etait parfait !! voici la recette toute simple: -4 carottes -2 pommes de terre moyenne -2 oeufs -2 cuilleres à soupe de farine -sel, persil, cumin pelez, lavez et rapez les carottes et les pommes de terre. dans un bol, battez les oeufs. ajoutez un peu de cumin selon vos gouts, ainsi qu un peu de sel. versez sur les carottes et les pommes de terres. ... [Lire la suite]
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29 janvier 2015

galette des rois delicieuse

on est encore en janvier alors je me depeche de vous proposer cette delicieuse galette des rois!! à la base je n aime pas trop la galette, mais mon mari et mes 2 grandes adorent ça! mais vu le prix que ça coute, autant la faire soit meme! et pour le coup j ai bien fait car mes filles ont dit qu elle etait meilleure que celle de la boulangerie alors soit c est ma boulangerie qui ne sait pas les faire soit c est moi qui ai assurée!! lolcette recette je la dois à une jeune femme formidable que j aime beaucoup beaucoup beaucoup..., d... [Lire la suite]
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31 octobre 2014

Galettes de ricotta

  j'avais un pot de ricotta qui allait perimer et je n'avais pas envie de faire de gateau!! pas envie non plus de me prendre la tete à chercher une recette! puis je me suis souvenue que j'avais repéré une recette sur le site de supertoinette! mes filles ont adorées, pourtant rien d extraordinaire dans la preparation! comme quoi desfois il suffit de pas grand chose! moi j'ai bien aimé aussi, avec une salade c est sympa! par contre, evitez de le faire un jour où vous etes presses ou enervés (comme moi d ailleurs le jour où je... [Lire la suite]
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03 janvier 2014

galette des rois!

je remonte une recette de galette des rois qui a plus a toute ma famille! moi je n aime pas donc je ne peux pas juger!   2 pâtes feuilletée   60g de beurre ramolli   100g de sucre en poudre   110g de poudre d'amandes   2 oeufs   j'ai ajouté 1cc d arome d amande amere   2 jaunes d'oeufs pour dorer (1 seul pour moi)         1)Préchauffer le four à 200°c.   2)Dans un saladier,travaillez le beurre avec le sucre en poudre... [Lire la suite]
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02 janvier 2014

galette à la pralinoise

je vous remonte une delicieuse recette de galette à la pralinoise! ça change et moi j adooore! -200gr de pralinoise   -50gr de sucre   -100gr de beurre   -120gr de poudre de noisette   -2 oeufs + 1 jaune pour la dorure   -2 pates feuilletées   dans une casserole,faites fondre la pralinoise et le beurre.   hors du feu, ajoutez le sucre et les 2 oeufs entier.   melangez et ajoutez la poudre de noisette.   laissez prendre un peu au... [Lire la suite]
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