14 octobre 2014

Riz au curcuma et champignons

  Si comme moi vous êtes toujours a la recherche d un accompagnement pour vos viandes ou poissons, je vous conseille cette recette simple et savoureuse! j ai trouvé cette recette sur le blog : http://www.recettes-cuisine-afrique.info perso j ai mis des champignons frais mais vous pouvez mettre une boîte comme l auteur de la recette! 2 verres de riz thaï 2 verres d’eau ou bouillon 2 càs d’huile d’olive 1 oignon coupé en petits morceaux 2 gousses d’ail 1 cs de curcuma sel et poivre 5 champignons  dans un... [Lire la suite]
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28 mai 2013

papillote de filet de cabillaud au curcuma

voila une recette legere et delicieuse... et bien sur toute simple à realiser!! je l'ai trouvée sur le blog de Kittie que je remercie!     pour une personne : - 1 dos de cabillaud 150 g (filet pour moi)- 2 CS de creme fraiche- 1 CC de curcuma de mon partenaire Ethic Valley- 1 CC de coriandre moulue- 1 CC de fines herbes (aneth pour moi)- sel, poivre Mélangez la creme et les épices, les herbes, sel, poivre.Posez le poisson dans la papillote et verser la creme.Fermez la papillote et enfournez 20 min à 200°C.
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