05 octobre 2014

Gigot d agneau ou mouton sur lit de pommes de terre fondantes

Je vous remonte une recette de mon ancien blog pour ce dimanche!   pour 6 personnes : 1 gigot d'agneau 2 têtes d'ail 2 kg de pommes de terre huile d'olive sel, poivre, herbes de provence  Piquer le gigot avec quelques gousses d'ail dégermées. Eplucher les pommes de terre, les couper en fines rondelles et les déposer au fond d'un plat allant au four. Saler et poivrer. Poser le gigot sur les pommes de terre. Verser 2 verres d'eau sur les pommes de terre saler et poivrer le gigot, verser un filet d'huile... [Lire la suite]
Posté par sorawel à 08:53 - - Commentaires [8] - Permalien [#]
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