24 avril 2015

brioche suisse creme patissiere

une recette de mon ancien blog que je n 'ai toujours pas mise ici! un vrai delice, rien à envier à la boulangerie!! la recette:  sachet de levure déshydratée ou 20 g de levure fraîche 200 ml de lait 90 g de sucre + 2 sachets de sucre vanillé 90 g de beurre 2 œufs 600 g de farine 1 cc de selcrème pâtissière pépites de chocolat  Mettre les ingrédients dans l'ordre habituel dans la cuve de la map. Lancez le programme pâte. (1h30 au total) Pendant ce temps préparez la crème pâtissière avec votre recette... [Lire la suite]
Posté par sorawel à 09:18 - - Commentaires [11] - Permalien [#]
Tags : , , ,

16 janvier 2015

Petite tresse au nutella

Q alors ça, c'est trop bon!!!!  une recette approuvée à 200% par toute la famille!!!!! la recette sans plus de blabla : 2 cc de levure boulangere 500g de farine 2 oeufs + lait = 250 ml 1 cc de sel 60g de sucre 1 sachet de sucre vanillé 80g de beurre fondu   Mettez tous les ingrédients dans la cuve de votre MAP et lancez le programme "pâte".  Une fois le programme terminé, sortez la pâte de la cuve et dégazer la sur un plan de travail légèrement fariné (ne mettre que très peu de farine) ... [Lire la suite]
Posté par sorawel à 10:34 - - Commentaires [17] - Permalien [#]
Tags : , ,
05 décembre 2014

Croissants au lait fermenté

Aujourd'hui je vous propose une recette que j ai un peu ratée mais qui est délicieuse et vu que les personnes qui l ont testées l ont reussie, c est que le problème vient de moi!! LLolll j ai emprunté la recette a Cathy qui a un super blog. je vous met directement le lien de sa recette car cathy y explique tout bien avec les photos pour comprendre :  http://a2maincapdelice.canalblog.com/archives/2014/11/04/30880782.html a demain!!!  
Posté par sorawel à 06:39 - - Commentaires [11] - Permalien [#]
Tags : ,
11 février 2014

Pains au chocolat briochés

J avais déjà une recette de pains au chocolat briochés sur mon ancien blog mais la c est une nouvelle recette que j ai trouvée sur le blog cuisinevoozenoo (http://www.cuisine.voozenoo.fr/) une recette tres simple et excellente a refaire sans hésiter.  Voici la recette pour environ 10 gros  pains au chocolat : 500 gr de farine 25 gr de levure fraiche 25 cl de lait 150 gr de sucre en poudre 1 pincée de sel 200 gr de beurre mou 1 œuf 20 barres de chocolat (kinder pour moi) On met tout dans la map, programme... [Lire la suite]
Posté par sorawel à 19:03 - - Commentaires [25] - Permalien [#]
Tags : ,
05 février 2014

Petits pains au lait aux pépites de chocolat

    aujourd'hui je vous propose une recette de boulange que nous venons de déguster pour le goûter! elle est loin l époque ou j avais un mois d avance de recettes programmées... Lol. Mon ordi m a lâché donc j utilise ma tablette et croyez moi c est loin mais vraiment treeeees loin d être pratique!! deja la photo se met automatiquement en haut, donc ça m énerve, ensuite je n arrive pas a introduire de lien cliquable ( pas sûre que ça se dise ce mot...) et sans compter la tablette qui transforme ce que j écris ( la... [Lire la suite]
Posté par sorawel à 17:05 - - Commentaires [25] - Permalien [#]
Tags : ,
19 juin 2013

pitch maison !

apres les doo wap maison, voici les pitchs maison!! ça faisait un moment que je les avais repéré chez la pro de la boulange : Yolande!! je suis bien contente de les avoir realisés car ils etaient trop bon et mes filles etaient ravies!!! la recette : 1 sachet de levure de boulanger     350g de farine    30g de  beurre    40g de sucre    1 cc de sel    20 cl de laitnutella pour la garniture! Mettez tout les ingrédients dans la cuve de... [Lire la suite]
Posté par sorawel à 05:58 - - Commentaires [46] - Permalien [#]
Tags : ,
17 juin 2013

croissants briochés au chocolat

une delicieuse recette trouvée sur le blog "recettes gourmandes"! ils sont vraiment excellent et tout jolis! on a vraiment beaucoup apprecié à l heure du gouter!!! la recette : -200ml de lait tiede -1 oeuf -1 cc de sel -1 sachet de levure boulangere - 1 sachet sucre vanille - 2cs de sucre - 30ml d huile -460gr de farine dans un saladier, melangez le lait, la levure, 1 cc de sucre et de farine et laissez reposer 10 minutes. ajoutez l oeuf, le sucre, l huile et la vanille et melangez. ajoutez la farine petit à petit... [Lire la suite]
Posté par sorawel à 06:18 - - Commentaires [57] - Permalien [#]
Tags :
30 mai 2013

doo wap maison!

une recette repérée chez ma copinaute (que j'aime beaucoup) Yasmina que je remercie beaucoup car encore une fois grace à sa recette j'ai eu un grand succes à la maison!! la recette est pour 20 doo wap (j en ai obtenu 21) j ai donc partagé avec une amie pour le gouter de ses enfants!! ils sont bien moelleux et delicieux!!! la recette  : 200 ml de lait tiède 1 sachet de levure boulanger, 1 sachet de sucre vanillé, 70g de beurre, 80g de sucre, 1 oeuf battu, 500g de farine, 1 cuillère a café de sel. des... [Lire la suite]
Posté par sorawel à 06:28 - - Commentaires [52] - Permalien [#]
Tags : , ,