22 novembre 2014

Verrine bananes caramélisées pepitos!

Une recette simple et excellente que je vous remonte de mon ancien blog pour ce week-end! 1 boite de mascarpone 2 bananes 50 g de sucre + 10 g 5 pépitos (ou des faux ca marche aussi ! )   Assouplir le mascarpone à la fourchette puis incorporer 50 g de sucre. Emietter 2 pepitos dans chaque verrine, répartir la moitié du mascarpone dans les 2 verres. Détailler les bananes en rondelles épaisses, les faire revenir au beurre + sucre pour qu'elles caramélisent. Les disposer sur le mascarpone puis mettre le reste de... [Lire la suite]
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04 novembre 2014

Petites verrines lemon curd spritz chocolat et pralin

  Hier je vous donnais la recette du lemon curd au micro onde. Voilà pourquoi il m a encore servi! J ai réalisée ces petites verrines pour l aid. Elles ont fait fureur!!! j ai mis des spritz au chocolat mais vous pouvez mettre des palets bretons ou n importe quoi!! la recette: du lemon curd (voir la recette d hier) 1paquet de spitz au chocolat 250gr de mascarpone 5 sachets de sucre vanille 2oeufs pralin en poudre coupez en tout petit morceau les spritz. Fouettez les jaunes avec le sucre jusqu'à ce qu'ils... [Lire la suite]
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