01 novembre 2014

Clafoutis thon tomates

Je vous remonte cette délicieuse recette de mon ancien blog!   1 boîte de 185g de thon au naturel 3 tomates 3 oeufs 40 cl de lait 100g de gruyère râpé 3 CS de farine herbes de Provence sel / poivre   Préparation : Ecraser le thon avec son jus dans une assiette. Laver puis couper les tomates en morceaux. Fouetter les oeufs, avec la farine. Verser ensuite progressivement le lait. Ajouter le thon, les tomates. Saler, poivrer.  Beurrer un moule à tarte. Eparpiller 2 CS de gruyère râpé. Verser la... [Lire la suite]
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31 octobre 2014

Galettes de ricotta

  j'avais un pot de ricotta qui allait perimer et je n'avais pas envie de faire de gateau!! pas envie non plus de me prendre la tete à chercher une recette! puis je me suis souvenue que j'avais repéré une recette sur le site de supertoinette! mes filles ont adorées, pourtant rien d extraordinaire dans la preparation! comme quoi desfois il suffit de pas grand chose! moi j'ai bien aimé aussi, avec une salade c est sympa! par contre, evitez de le faire un jour où vous etes presses ou enervés (comme moi d ailleurs le jour où je... [Lire la suite]
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19 septembre 2014

Tarte thon fêta

 à la maison, on aime beaucoup les tartes salées (bon sucrées aussi j avoue!) et cette petite tarte au thon et feta tres rapide a préparer a été un vrai succes! pratique aussi pour un appertif avec vos amis mais en forme de tartelettes!   il vous faudra: - 1 pate brisée -100gr de feta -1 boite de thon -3 oeufs -20cl de creme liquide -fromage rapé   etalez votre pate brisée dans un Moule a tarte. parsemez de thon votre pate et emiettez par dessus la feta. dans un bol fouettez les oeufs et ajoutez la... [Lire la suite]
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04 septembre 2014

Tortillas pomme de terre poivron mozzarella

       Une petite recette sympa trouvée sur le blog touche2saveurs.over-blog.com, très bien pour les beaux jours avec une petite salade. voilci la recette copiée collée du blog cité plus haut:  1 oignon coupé en lamelles 1 poivron rouge épluché coupé en lamelles 1 CS d'huile d'olive Sel et poivre Persil ciselé 1/2cc de cumin 1/2cc de paprika 1 pincée de piment d'Espelette 500g de pommes de terre cuite à l'eau 6 oeufs 125g de mozzarella Faire chauffer l'huile dans une poêle, y faire revenir... [Lire la suite]
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26 février 2014

Tarte saumon poireaux mozzarella

une delicieuse tarte salée realisée rapidement!!parfait pour le soir avec une petite salade!! pour la recette rien de plus simple : -1 pate brisée -3 oeufs - 1 brique de creme liquide -poireaux emincés surgelés selon vos gouts -100gr de saumon fumé -1 boule de mozza étalez votre pate dans un Moule a tarte piquez la pate à l aide d une fourchette. dans une poele, faites revenir les poireaux dans un filet d huile d'olive. une fois cuits, laissez les poireaux refroidir un peu puis etalez les sur la pate. dans un... [Lire la suite]
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09 septembre 2013

quiche lardons de dinde, ricotta parmesan

  une recette toute simple que j'ai trouvé sur le site "femme actuelle", ça change un peu de la quiche classique et c est delicieux! la recette : - 1 pate brisée - 150gr de lardons de dinde fumé -250gr de ricotta - 4 oeufs -100gr de parmesan rapé -1/4 de litre de lait - poivre noix de muscade selon les gouts Préchauffez votre four à 180°C. Faites cuire les lardons dans une poêle anti-adhésive. Dans un saladier, mélangez la ricotta, les œufs, les lardons et le lait. Poivrez et saupoudrez de noix de muscade. ... [Lire la suite]
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19 juillet 2013

clafoutis courgettes fourme d ambert

les courgettes, je pourrais en manger tous les jours! alors quand je suis tombée sur cette recette sur le site les foodies j'ai pas pu resister!!! voila la recette pour ceux que ça interesse : - 2 courgettes coupées en morceaux - 1 oignon coupé en morceaux - 2 oeufs + 1 jaune - 250ml de lait - 15cl de creme fraiche liquide - 80gr de farine - 100gr de fourme d'ambert faites chauffer un filet d'huile d'olive dans une poele et ajoutez y l'oignon. ajoutez les courgettes et laissez cuire à feu moyen une bonne dizaine de... [Lire la suite]
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