12 mai 2015

Brownie marbré pralinoise mascarpone

Un délicieux gateau que je vous remonte de mon ancien blog! Et oui j ai pas encore fini!!!   pour le brownie : - 200gr de chocolat pralinoise -60 gr de beurre - 2 oeufs -125gr de sucre - 100gr de farine -1/4 de cuillere à café de levure chimique pour la base mascarpone : -250gr de mascarpone - 2 oeufs -3 cuilleres à soupe de sucre - 1 belle cuilleres à soupe de pepites de nougatine ou amandes faites fondre la pralinoise avec le beurre. pendant ce temps melangez le sucre avec les oeufs jusqu'à ce que le melange... [Lire la suite]
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14 avril 2015

Ciambellone a la ricotta et cacao

  Non je ne vous ai pas abandonnés!!! Loll! Je suis la!  Merci a toutes les personnes qui me laissent des commentaires alors que je ne suis pas présente!!  Aujourd'hui je vous propose ce délicieux cake marbre moelleux que j ai trouvé sur le blog: http://humcasentbon.over-blog.com/   Voici la recette:  3 oeufs  250 g de sucre 250 g de farine 2 cuillères à dessert le levure  250 g de ricotta 1 cuillère à soupe de cacao 50 ml de lait battre  les oeufs et le sucre, le... [Lire la suite]
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03 mars 2015

Gateau tigré

voila un tres joli et tres bon gateau que j'avais realisé pour la fete de noel de l'ecole de mes grandes! Ça date tout ça!! Lol un grand succes!!! facil à faire mais un peu long quand meme! lol! voici la recette : 25 cl d'huile de tournesol 250 g de sucre en poudre 10 cl de lait 4 oeufs 1 cc d'extrait de vanille 300 g de farine 1 cc de levure 25 g de cacao en poudre   Préchauffer le four à 180°C. Beurrer un moule rond de 24 cm de diamètre(ou silicone). Dans un saladier, battre à l'aide d'un... [Lire la suite]
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29 janvier 2015

galette des rois delicieuse

on est encore en janvier alors je me depeche de vous proposer cette delicieuse galette des rois!! à la base je n aime pas trop la galette, mais mon mari et mes 2 grandes adorent ça! mais vu le prix que ça coute, autant la faire soit meme! et pour le coup j ai bien fait car mes filles ont dit qu elle etait meilleure que celle de la boulangerie alors soit c est ma boulangerie qui ne sait pas les faire soit c est moi qui ai assurée!! lolcette recette je la dois à une jeune femme formidable que j aime beaucoup beaucoup beaucoup..., d... [Lire la suite]
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12 décembre 2014

Vanille kipferl

    Une petite gourmandise de saison! Loll. Tous les ans je me dis que je vais tester cette recette! Cette année c est fait et c est grâce a Yasmina (http://www.uneliyaasdebonneschoses.com) et a Yolande (http://chezpatchouka.over-blog.net/) qui m ont fait une piqure de rappel!  Une recette toute simple et qui se mange sans fin ou faim... !!!  La recette: Ingrédients : (pour une 40aine de biscuits)35g de sucre semoule1 gousse de vanille120g de beurre mou140g de farine60g d’amandes en poudre1/2 cuillère à... [Lire la suite]
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23 novembre 2014

Cuajada vanillé

Honte a moi de ne pas encore avoir remonté cette délicieuse recette de mon ancien blog!!!! On avait adoré!!! Alors voilà qui est fait: 1 yaourt nature au lait entier de 125g parfumé à la vanille 2 oeufs 2 mesures de farine (la mesure est le pot de yaourt) 4 mesures de lait 1,5 mesures de sucre blanc 50g de beurre 30 g de sucre roux 1 gousse de vanille    Préchauffez le four à 180°C. Mélangez le yaourt, le beurre fondu et les oeufs avec un fouet. Ajoutez le sucre blanc et la farine puis fouettez à nouveau afin... [Lire la suite]
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02 novembre 2014

Gateau chocolat blanc spéculos

Je vous remonte ce très bon gateau de mon ancien blog! voici la recette pour vous regaler : 200 g de chocolat blanc 150 g de spéculoos 4 oeufs 80 g de sucre 60 g de farine 1 sachet de levure chimique 150 g de crème liquide 50 g de beurre   Préchauffez le four a 180°C. Faites fondre le chocolat blanc avec le beurre au bain-marie.  Ajoutez la crème hors du feu et bien mélanger. Réduire les spéculoos en poudre avec un robot, Il peut rester quelques morceaux, ce n’est pas gênant. Battre les oeufs... [Lire la suite]
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22 octobre 2014

Crumble chocolat banane

  La semaine dernière je vous proposais un crumble aux pommes. Il avait fait un carton chez moi! Pourtant si simple a réaliser j en avais jamais famarin ai donc voulu en refaire mais en jouant l égoïste! Et oui mes filles n aiment pas la banane cuite mais moi j en raffole! Du coup j en ai fait que pour mon mari et moi mais plusieurs ramequins... Bah oui tant qu a faire! lol. J en ai donc eu pour le lendemain, ça croustille moins mais c est quand même super bon! La recette pour 5 personnes: 5 petites bananes coupées en... [Lire la suite]
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10 octobre 2014

Mouskoutchou marbré au lait fermenté

Dimanche dernier, pour un goûter familial, j ai décidé de faire ce délicieux gateau bien moelleux reperé chez ma copinaute loloche: http://gingembrechoco.canalblog.com/ on s est régalé il était bien moelleux même le lendemain!     Avec un verre de 20cl - 3 oeufs - 20cl de sucre - 20cl de lait fermenté - 3/4 de mesure d'huile neutre - 40cl de farine avec levure incorporée (j ai mis un sachet de levure chimique ) - 2 c à soupe de cacao amer (j ai mis du cacao sucré) - 1 c à café d'arôme vanille en poudre... [Lire la suite]
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03 octobre 2014

Gâteau moelleux a la ricotta et zeste de citron

  J ai testé ce délicieux gateau que j ai repéré sur le blog http://chichichoc.blogspot.com il est très bon et je l ai trouvé très léger Avec un petit goût de citron. La pomme râpée passe inaperçue ce qui est pratique pour mes filles qui n aiment pas trop les morceaux de pommes cuites!! Voici la recette:  125 g de beurre150 g de sucre3 œufs150 g de farine250 g de ricotta1 zeste de citron bio1 sachet de levure chimique1 pincée de sel1 pomme (golden)Préchauffer le four à 180°C.Fouetter le beurre mou et le sucre.Ajouter... [Lire la suite]
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