24 juin 2013

oeufs farcis aux sardines

je vous propose une recette hyper simple que tout le monde à adoré chez moi, parfaite pour les beaux jours!! c'est sur le blog de Marianne que je l'ai repérée en premier alors je la remercie! la recette : 1 boîte de sardine 4 œufs 1 cuillère à café de moutarde 1 cuillère à soupe de mayonnaise Sel, poivre Persil faites Cuire les œufs 10 minutes dans de l’eau bouillante salée. Laisser refroidir. Ecalez les œufs, coupez les en deux et récupérez les jaunes. A l’aide d’une fourchette, écrasez les jaunes d'oeufs ainsi... [Lire la suite]
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28 mai 2013

papillote de filet de cabillaud au curcuma

voila une recette legere et delicieuse... et bien sur toute simple à realiser!! je l'ai trouvée sur le blog de Kittie que je remercie!     pour une personne : - 1 dos de cabillaud 150 g (filet pour moi)- 2 CS de creme fraiche- 1 CC de curcuma de mon partenaire Ethic Valley- 1 CC de coriandre moulue- 1 CC de fines herbes (aneth pour moi)- sel, poivre Mélangez la creme et les épices, les herbes, sel, poivre.Posez le poisson dans la papillote et verser la creme.Fermez la papillote et enfournez 20 min à 200°C.
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23 mai 2013

noix de st jacques et fondue de poireaux

encore une "chose" que mon mari m'a ramené avec les calamars de la derniere fois! il croit que je suis cuisinere ou quoi?? lollll cette fois c'est chez Sherazade que j'ai trouvé mon bonheur! on s'est regalé! la recette : -250 g de poireaux (surgeles pour moi) -150 g de noix de Saint-Jacques -20 cl de crème fraiche liquide -1 filet d’huile d’olive -noix de muscade fraichement râpé -sel, poivre faites revenir les poireaux émincés dans une  Poele chaide avec le filet d’huile d’olive Ajoutez les noix de... [Lire la suite]
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20 mai 2013

calamars à la tomate

quand j'ai vu que mon mari m'avait ramené des calamars, je me suis dit "horreur, qu est ce que je vais bien pouvoir en faire????" , je n avais pas envie de les faire frire car trop gras! du coup je suis allée voir mon meilleur ami, j ai nommé Google! et la il m'a envoyé sur le blog "Miam maman cuisine" avec cette delicieuse recette toute simple à realiser! une recette bien bonne grace à qui j'ai eu des jolis compliments!!! la recette : 500 gr d anneau d encornets frais 20cl de coulis de tomate nature 1 oignon emincé 2... [Lire la suite]
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