petits sablés, biscuits

a la maison on aime trop ces galettes avec du miel ou nature servies avec un bon thé à la menthe !!!! la recette de djouza: – 500 gr de semoule moyenne– 120 gr de beurre dont 50 gr en demi sel (à température ambiante)– 1 cuillère à café de sel– l’eau   Dans un grand plat, mélangez la semoule avec le sel.  Y rajoutez le beurre et frottez entre vos mains pour sabler la semoule et faire pénétrer le gras. Progressivement, ajoutez l’eau. Commencez par 10 cl. Mélangez. Votre pâte doit être un peu molle. Couvrir... [Lire la suite]

Je vous remonte cette recette de mon ancien blog de petits sablés que j ai adoré!! Vraiment trop bon!!!! testez et venez m en donner des nouvelles!!!!  -125 g de beurre demi sel - 250gr de farine - 125 g de sucre - 1 oeuf bio (+ 1 jaune d'oeuf facultatif) - 100 g de pépites de chocolat (voire plus pour les accros...) - 1 pincée de sel   Mettre le beurre fondre à température ambiante 1 heure avant la préparation des sablés. Préchauffer le four Th°6. Dans une jatte, mélanger le beurre avec le sucre jusqu'à... [Lire la suite]

  Pour ce week-end je vous remonte une petite recette  de mon ancien blog qui accompagnera vos thés ou café! la recette pour une cinquantaine de biscuits: 250g de farine 1oeuf 100g de sucre 100g de beurre 60g de poudre d'amandes 1càc d'extrait d'amande 2cl d'eau Sortir le beurre du frigo ½ heure avant de commencer la préparation afin qu'il ramollisse un peu. Dans un grand saladier couper le beurre en dès, ajouter la farine, le sucre et la poudre d'amande et l'extrait d'amande Incorporer l'œuf ,mélanger... [Lire la suite]

Une petite douceur qui se mange sans faim aujourd'hui !   -230gr de farine -120gr de sucre glace - 80gr de beurre mou -1oeuf -1 pincée de sel - du nutella Mettre tous les ingrédients dans le mixeur. A l'obtention d'une pâte homogéne et fondante, former une boule et l'emballer dans du film alimentaire. Mettre au frais 1 heure. Préchauffer le four Th6. Etaler la pâte asez fine ( attention tout de même elle est fragile), avec un emporte piéce découper la. Déposer les morceaux de pâte sur la plaque du four, déposer une... [Lire la suite]

bonjour à tous!! non je ne suis pas vraiment de retour, mais j ai decidé de prendre un peu de temps pour vous remonter quelques recettes de mon ancien blog, j espere que cela vous fera plaisir!! donc, comme noel approche à grand pas, je vous propose cette petite recette!   250 g de farine   120 g de sucre   1 oeuf   120 g de beurre mou   1 pincée de sel   1c. à café d'extrait de vanille    Melangez le beurre avec l'oeuf, le sucre, le sel et le zeste de... [Lire la suite]

jour férié, alors je vous donne une idée pour occuper vos enfants! je suis gentille hein?? en plus une idée qui se mange, cool! ici on s est regalé avec ces petits sablés citronnés! c est sur le blog de "melopapilles" que j'ai trouvé cette recette! voila la recette : 1 œuf 100g de sucre 125g de beurre 250g de farine 1 pincée de sel 1 citron et demi Fouettez l'œuf, le sucre et le sel jusqu'à obtention d'un mélange jaune pâle    mousseux. Ajoutez le jus de citron, puis la farine et le sel. ... [Lire la suite]