13 décembre 2015

Indian naan

ça c est trop bon!!!!!!!! Au lieu d aller acheter 5 menus naans tenders j ai préféré les faire! Une tuerie! encore une fois c est chez la belle amina que j ai emprunté la recette!!! http://www.aminoush-delices.com  Pour 10 naans 1 cuillère à café de sel 500g de farine 21g de levure fraîche 200g de yaourt nature De l'eau tiède Dans un saladier mettre le sel,la farine, et la levure émiettée puis Le yaourt. Commencez à pétrir. Ajoutez de l'eau jusqu'à obtention d'une pâte lisse non collante. Couvrir la pâte... [Lire la suite]
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22 novembre 2015

Chocolatine briochée

pour me faire pardonner de mon absence je vous propose une petite gourmandise!!! des pains au chocolat briochés ou chocolatine!! J ai trouvé cette délicieuse recette sur le blog la ligne gourmande! je n ai casi rien changé à la recette je vous fait un copié collé:   1 oeuf 110 gr de lait de soja (j ai mis du lait normal) 250 gr de farine blanche 6 gr de levure de boulanger sèche 30 gr de sucre complet 40 gr de beurre 20 bâtonnets de chocolat noir pâtissier 1/2 cc de sel ... [Lire la suite]
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20 avril 2015

khobz tajine au four (pain)

mon pain est peut etre pas tres beau mais il etait trop trop bon!!! meme le lendemain il etait moelleux! j ai emprunté la recette sur un super blog tenu par une personne vraiment tres gentille qui a supporté mes questions! loll c est ici : http://lesucresale-doumsouhaib.com/ la recette : choisissez un bol comme mesure: 2 mesures de semouline ou de la semoule fine 1 mesure de farine 2 mesures d’eau tiédie 20 grs de levure boulangère 1 càs de sel 1 càs de sucre en poudre 50 ml d’huile d’olive mettre la semoule,la farine... [Lire la suite]
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15 décembre 2014

Petits pains au yaourt

Les jolis petit pains reperés sur le blog de nadjibela (http://saveursetgourmandises-nadjibella.blogspot.com) m ont donné envie! Je les ai fait en version sucré! Ils étaient hyper moelleux , un vrai régal au petit dej ou au goûter! Certains avec des sucres perlés et d autres avec des graines de courges! Troooop bon! la recette: 2 pots de yaourt nature1 pot d'huile1 pot de lait tiède1 cuillère à soupe  de sucre (perso 3 car pain sucré)8 gr de sel1 sachet de levure chimique1  cuillère à soupe  de levure sèche1... [Lire la suite]
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14 novembre 2014

Focaccia romarin origan

Alors la cette recette.... Comment dire? On s est battue mes filles et moi pour manger le dernier morceau, ça vous donne une idée!! Lol en fait je ne connaissais pas du tout. Un samedi soir je suis allée manger avec monsieur sorawel dans un restau italien et il y en avait dans la corbeille a pains! et je suis tombée accro (bon j en rajoute un peu) mais c était tellement bon que le lendemain je cherchais une recette sur Google!!!  et c est sur le très joli blog de prici ( http://prici.canalblog.com/) que j ai trouvé mon... [Lire la suite]
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19 septembre 2013

pain express en 1 heure cuisson comprise

j'adore les recettes express et celle ci est vraiment tres pratique et delicieuse! c est sur le blog "la main a la pate" que je l'ai trouvée! bon mes baguettes sont tordues mais tres bonnes! mdr! la recette :   5 tasses de farine - 2 tasses d’eau tiède - 2 sachet de levure boulanger - 1 demi tasse d’huile - 1 CS de sel - 1 CS de sucre - 1 jaune d’oeuf pour la dorure - des graines (pas mis)   versez 2 tasses de farine dans un grand saladier avec la levure, le sucre et les deux tasses d’eau... [Lire la suite]
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11 juin 2013

petits pains hamburger au lait fermenté (elben)

une delicieuse recette que j'ai emprunté à la gentille Assia!! on s'est regalé! ces petits pains peuvent se manger nature, avec du fromage ou ce que vous voulez meme sucré! moi j'en ai fait des hamburgers et je n ai pas du tout ete deçue, bien au contraire! c etait moelleux!!! à refaire sans hesiter! la recette : -500gr de farine - 3cs d huile d olive -1cc de sel -1cs sucre - 1 sachet de levure boulangere -environ 220 ml de lait fermenté tiede (elben) - 1 jaune d oeuf + 2cs de lait pour la dorure - graine de sesame... [Lire la suite]
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