04 novembre 2014

Petites verrines lemon curd spritz chocolat et pralin

  Hier je vous donnais la recette du lemon curd au micro onde. Voilà pourquoi il m a encore servi! J ai réalisée ces petites verrines pour l aid. Elles ont fait fureur!!! j ai mis des spritz au chocolat mais vous pouvez mettre des palets bretons ou n importe quoi!! la recette: du lemon curd (voir la recette d hier) 1paquet de spitz au chocolat 250gr de mascarpone 5 sachets de sucre vanille 2oeufs pralin en poudre coupez en tout petit morceau les spritz. Fouettez les jaunes avec le sucre jusqu'à ce qu'ils... [Lire la suite]
Posté par sorawel à 07:00 - - Commentaires [19] - Permalien [#]
Tags : , , ,

03 novembre 2014

Lemon curd au micro onde

    Je vous remonte cette recette de mon ancien blog car demain je vous présenterais une recette que j ai faite avec celle ci!! quel suspens!!! Mdr voila la recette: - 100ml de jus de citron (environ 3 citrons) -3 oeufs -150gr de sucre -20gr de Maizena Dans un saladier en pyrex, verser le jus de 3 petits citrons pressés soit 100 ml de jus. Y ajouter les oeufs, le sucre en poudre et la maïzena tamisée. Fouettez tous les ingrédients. Placez le saladier au micro onde et faites chauffer 3 fois 1 minute à... [Lire la suite]
Posté par sorawel à 06:41 - - Commentaires [15] - Permalien [#]
Tags : ,
02 novembre 2014

Gateau chocolat blanc spéculos

Je vous remonte ce très bon gateau de mon ancien blog! voici la recette pour vous regaler : 200 g de chocolat blanc 150 g de spéculoos 4 oeufs 80 g de sucre 60 g de farine 1 sachet de levure chimique 150 g de crème liquide 50 g de beurre   Préchauffez le four a 180°C. Faites fondre le chocolat blanc avec le beurre au bain-marie.  Ajoutez la crème hors du feu et bien mélanger. Réduire les spéculoos en poudre avec un robot, Il peut rester quelques morceaux, ce n’est pas gênant. Battre les oeufs... [Lire la suite]
Posté par sorawel à 07:36 - - Commentaires [19] - Permalien [#]
Tags : ,
01 novembre 2014

Clafoutis thon tomates

Je vous remonte cette délicieuse recette de mon ancien blog!   1 boîte de 185g de thon au naturel 3 tomates 3 oeufs 40 cl de lait 100g de gruyère râpé 3 CS de farine herbes de Provence sel / poivre   Préparation : Ecraser le thon avec son jus dans une assiette. Laver puis couper les tomates en morceaux. Fouetter les oeufs, avec la farine. Verser ensuite progressivement le lait. Ajouter le thon, les tomates. Saler, poivrer.  Beurrer un moule à tarte. Eparpiller 2 CS de gruyère râpé. Verser la... [Lire la suite]
Posté par sorawel à 07:29 - - Commentaires [12] - Permalien [#]
Tags : ,
31 octobre 2014

Galettes de ricotta

  j'avais un pot de ricotta qui allait perimer et je n'avais pas envie de faire de gateau!! pas envie non plus de me prendre la tete à chercher une recette! puis je me suis souvenue que j'avais repéré une recette sur le site de supertoinette! mes filles ont adorées, pourtant rien d extraordinaire dans la preparation! comme quoi desfois il suffit de pas grand chose! moi j'ai bien aimé aussi, avec une salade c est sympa! par contre, evitez de le faire un jour où vous etes presses ou enervés (comme moi d ailleurs le jour où je... [Lire la suite]
Posté par sorawel à 07:24 - - Commentaires [17] - Permalien [#]
Tags : ,
30 octobre 2014

Émincés de poulet aux curry et poivrons

une delieuse recette rapide que j'aime bien faire quand j ai la flemme de cuisiner! loll voila ce qu il vous faut pour faire cette delicieuse assiette: - 4 escalopes de poulet coupées en morceaux -la moitiée d un sachet de 3 poivrons surgelés -1 cc d ail en poudre -1 bouillon de volaille -1 brique de creme liquide -1cs d echalotte en poudre ou congelée -1cc de curry dans un filet d huile d olive faites revenir l ail, l echalotte avec la viande dans une sauteuse ou un faitout. ajoutez ensuite les poivrons, salez... [Lire la suite]
Posté par sorawel à 17:17 - - Commentaires [10] - Permalien [#]
Tags : , ,

29 octobre 2014

Brioche moelleuse au fromage blanc

    Je vous propose une délicieuse brioche bien moelleuse pour commencer la semaine. Je l ai trouvée chez la belle assia ( http://www.gourmandiseassia.com/) quand je vais sur son blog je suis sûre de trouver mon bonheur! voici la recette d assia: 20 g de levure de boulanger 60 g de sucre en poudre 500 g de farine 2 oeufs  300g de fromage blanc 1 cuillère à café de sel 1 cuillère à soupe de fleur d'oranger(pas mis car j ai cassé ma bouteille!!) Sucre glace pour la décoration. ( j’ai mis de sucre perlé )... [Lire la suite]
Posté par sorawel à 07:39 - - Commentaires [24] - Permalien [#]
Tags : ,
28 octobre 2014

Crumble d aubergines aux épices et viande hachée

Apres les crumbles aux pommes et aux bananes choco que je vous ai proposés ces derniers jours, place au crumble salé! Je vous remonte une petite recette de mon ancien blog, que j avais vraiment trouvée excellente!! Une recette que j avais oubliée! Alors c est une piqure de rappel pour moi aussi!! Lol Il vous faudra: - 2 aubergines coupées en gros morceaux -1 oignon emincé -1 boite de tomates concassées -200gr de viande hachée -1cc de cumin -paprika et curry   pour le crumble: - 50gr de farine -50gr de parmesan ... [Lire la suite]
Posté par sorawel à 07:03 - - Commentaires [13] - Permalien [#]
Tags : , , , ,
27 octobre 2014

Cookies praliné flocon d avoine

pour commencer la semaine, je vous propose une recette de mon ancien blog qui est juste........... une tuerie!!!! vraiment une recette à tester et à refaire sans hesitation!!!!   voici la recette :   110g de beurre 140g de sucre en poudre 60g de praliné de mon partenaire Mazet  1 oeuf 180 g de farine 50 g de maïzena 1 cs de levure chimique 60g de flocons d avoine  80g de pépites de chocolat       melangez le beurre et le sucre de façon à obtenir une crème épaisse.... [Lire la suite]
Posté par sorawel à 07:11 - - Commentaires [16] - Permalien [#]
Tags : , ,
26 octobre 2014

Boulettes tandoori

Je m aperçois que je n ai presque rien remonter comme recette de boulettes démon ancien blog!! Quelle honte! LLol je vous en remonte une pleine de saveur!   voici la recette : pour les boulettes: 550 g de viande hachée 2 cuil à soupe d'épices tandoori de mon partenaire epices delices 1 cac de sel 1 oeuf 2 cuil à soupe de chapelure    pour la sauce : 400g de coulis de tomate 1 oignon 1 càc de tandoori de mon partenaire epices delices 1 cac de sel Poivre Mélangez la viande avec les... [Lire la suite]
Posté par sorawel à 07:55 - - Commentaires [19] - Permalien [#]
Tags : , ,