19 mars 2015

madeleines façon fondant a chocolat

suite à un defi entre blogueuses j ai du tester une recette de ma copine "nina" du blog cure food addiction j ai choisi ces delicieuses madeleines! voici la recette: 75gr de beurre fondu froid 100gr de farine 25gr de cacao en poudre 3 oeufs 5 cuilleres à soupe de lait 100gr de sucre des carres de chocolat 1/2sachet de levure chimique   prechauffez le four à 240 tamisez la farine avec le cacao et la levure battez les oeufs avec le sucre puis ajoutez le lait. ajoutez le melange farine levure cacao et melangez! ... [Lire la suite]
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02 mars 2015

Madeleine au citron de cyril lignac

De délicieuses petites madeleines pour se réchauffer!! voila la recette :   120g de beurre 1 citron bio 200g de farine 1/2 sachet de levure 3 œufs 150g de sucre 3 cuillères à soupe de lait Faire fondre le beurre puis le laisser refroidir. Râper le citron puis le presser pour récupérer le jus. Battre les œufs et le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Incorporer la farine et la levure. Ajouter le zest, le jus de citron et le lait. Incorporer le beurre fondu refroidi. Laisser reposer la pâte au frigo 30mn. ... [Lire la suite]
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04 décembre 2014

Madeleines citron lait fermenté

  J avais du lait fermenté a terminer j ai donc décidé de tester une recette que j avais repérée chez Manue qui a toujours d excellentes recettes!! les madeleines sont bien moelleuses, pas le genre de madeleines qui étoufferont un membre de la famille je vous rassure!!! Lol la recette de manue: http://humcasentbon.over-blog.com/ 3 œufs 200 g de sucre 80 de beurre 1 cuillère à soupe de miel 100 ml de lait fermenté 250 g de farine 1 sachet de levure chimique 1 citron    Préchauffer... [Lire la suite]
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07 novembre 2014

Madeleines a la confiture de lait (aux noisettes)

si comme moi vous ne savez pas quoi faire de votre confiture de lait a la noisette je vous propose une petite recette sympa que j ai trouvé chez la talentueuse Lolo:   http://www.cuisinelolo.fr/ j ai fait aussi une autre recette avec ce qu il me restait du pot, je vous la proposerai bientôt! Voici la recette de Lolo:  -200g de farine - 3 œufs - 100g de confiture de lait - 90g de beurre - 120g de sucre - 2CàS de lait - 1/2 sachet de levure chimique  Avec un batteur électrique, fouetter les œufs avec le... [Lire la suite]
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29 octobre 2013

madeleines dodues!

j'ai deniché une recette de madeleines bien dodues sur le blog de Vanish! tres facile en plus!! j ai eu droit a des "waouh!!" et "waaaahhh"!! mdr bon ok j arrete mon blabla je vous donne la recette! la recette : 3 oeufs 37g de lait 250g de farine 1 sachet de levure 150g de sucre en poudre 1 sachet de sucre vanillé 125g de beurre fondu 2 cuillères à soupe de fleur d'oranger   Dans un saladier mélangez  les oeufs, le lait, la farine, la levure, le sucre et  le sucre vanillé jusqu'à obtention d'une... [Lire la suite]
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06 juillet 2013

madeleine banane noix de coco

voila une recette sucrée de mon ancien blog! alors ces madeleines sont un pur delice sauf bien sur si vous n'aimez pas la banane cuite comme certaines personnes chez moi! gggrrr!! lol vous admirerez, s'il vous plait, les belles bosses que j'ai obtenu! oui oui je suis fiere! 80 gr de beurre demi sel  fondu et tiédi 80 gr de farine 1/2 sachet de levure chimique 80 gr de sucre 2 oeufs (blancs et jaunes séparés) 1 banane écrasée à la fourchette 20 gr de noix de coco Préchauffez votre four thermostat 7.Dans un... [Lire la suite]
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04 juin 2013

magdalenas huile d olive et vanille

hola!!!!!! je continue dans ma lancée de recettes espagnoles!! hier je vous proposais des churros, aujourd hui ça sera des magdalenas! une de mes filles n a pas aimé car le gout d huile d olive est tres present!! le reste de la famille a bien aimé!! ce ne sont pas les madeleines espagnoles que je prefere, alors je vais en tester encore d autre avant de pouvoir aller en manger des vrais au mois d aout! lol je remercie ma gentille copinaute Miamana pour cette recette! 135g de farine      60g d'huile... [Lire la suite]
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