14 septembre 2015

Harcha façon gaufres

    Bonjour à tous!! ca fait bien longtemps que je ne me suis pas occupée de mon blog pourtant je cuisine encore ! Lol je vous propose cette petite recette à deguster avec du miel !!   230g de semoule fine 1 cuill. à café de levure chimique 1 cuill. à soupe de sucre en poudre 1 pincée de sel 130g de beurre 230g de semoule fine 1 cuill. à café de levure chimique 1 cuill. à soupe de sucre en poudre 1 pincée de sel 130g de beurre 160ml de lait Dans un récipient, verser la semoule, la levure, le sucre et le... [Lire la suite]
Posté par sorawel à 16:43 - - Commentaires [9] - Permalien [#]
Tags : , ,

08 mai 2015

Gaufres de lièges

-500gr de farine -250gr de sucre perlé -250gr de beurre -2 oeufs -100ml de lait -100ml d eau -10gr de sucre -1 cube de levure (2 sachets de levure boulangere pour moi) -une pincée de sel   Délayez la levure dans l'eau et le lait tièdes. Versez-la dans un récipient avec le sucre, les oeufs entiers et mélangez bien.  Tamisez la farine et creusez-y un puits. Versez la préparation précédente et incorporez avec un fouet. Ajoutez ensuite le beurre fondu et le sel.   Réservez la pâte pendant 30 minutes... [Lire la suite]
Posté par sorawel à 09:04 - - Commentaires [8] - Permalien [#]
Tags :
28 avril 2015

Pancakes au lait de coco

Après les crepes au lait de coco je vous propose les pancakes!!! Une recette de mon ancien blog qu on aime beaucoup a la maison! voici la recette : - 2 verres de farine -2cs de sucre -1cc de levure chimique -1/4 cc de sel - 1/4 de verre de noix de coco rapée -2 verres de lait de coco (creme de coco pour moi) -1/2 verre de lait -2 cs de beurre fondu -1 oeuf   dans un saladier  melangez les ingredients secs. dans un autre saladier, melangez les autres ingrdients puis versez le tout dans le 1er... [Lire la suite]
Posté par sorawel à 08:22 - - Commentaires [11] - Permalien [#]
Tags : , ,
18 avril 2015

les crepes trop excellentes!!

maintenant quand je fais des crepes je ne fais que cette recette!!!! c est grace à "saveur du maghreb"(que je remercie encore!!) qu on se regale à chaque fois!! elle a mis sa recette sur facebook et la .... je n ai pas resisté!!! je vous les conseille vraiment!!! la recette pour une vingtaine de grande crepes: -375gr de farine -3 pincees de sel -75gr de sucre en poudre -6 oeufs -90gr de beurre fondu -3 cuilleres a soupe de creme fraiche -1l de lait -sucre vanille dans un saladier, melangez la farine le sel et le... [Lire la suite]
Posté par sorawel à 19:06 - - Commentaires [5] - Permalien [#]
Tags : ,
21 février 2015

Pancake au mascarpone

Voila de délicieux pancakes! -100gr de farine -1cc levure chimique -1grosse cuillere à soupe de sucre -4 cs de mascarpone -100ml de lait -1 oeuf   melangez la farine, la levure et le sucre dans un saladier. dans un autre saladier, melangez l oeuf le mascarpone et le lait. ajoutez ce melange au premier et melangez bien. faites chauffer votre poele à crepes et c est partiiiiiiiii !!!
Posté par sorawel à 17:54 - - Commentaires [14] - Permalien [#]
Tags : ,
07 janvier 2015

Gaufre au thon

Bonjour a tous, bienvenue aux nouveaux inscrits!! Merci a tout ceux qui me suivent sur facebook aussi, c est vraiment sympa. j espere que vous avez passez de bon moments en famille et que vous n avez pas pris trop de bonnes résolutions pour 2015!! Mdr. Perso j ai arrêté d en prendre. Tous les ans je dis cette année je ferais des macarons et j ai toujours rien fait. bref, en attendant ce jour, je vous propose des gaufres au thon. (Recette de mon ancien blog) La recette: -100gr de gruyere rapé -100gr de farine -150ml de lait ... [Lire la suite]
Posté par sorawel à 09:31 - - Commentaires [15] - Permalien [#]
Tags : ,

10 décembre 2014

Beignets de ricotta

Aujourd'hui je vous propose une recette super rapide qui va vous régaler!! c est sur le blog : http://theheartinthestomach.com que je l Ai empruntée.  des beignets hyper moelleux !!!      -250gr de ricotta -2 oeufs entiers -1 cuill.à soupe de sucre en poudre (cassonade) -1 cuill.à café de vanille liquide -le zeste d’une orange râpée (clementine pour moi) -1/2 sachet de levure chimique -1 pincée de sel -80 gr de farine Fouetter la ricotta,les œufs,la vanille et le zeste d’orange.Ajouter le... [Lire la suite]
Posté par sorawel à 09:49 - - Commentaires [13] - Permalien [#]
Tags : ,
19 novembre 2014

Galette de sarrasin

  Vu le prix des galettes de sarrasin surtout que nous sommes 5, je me suis dit qu il était temps que je les fasses moi même!! LLol du coup je m y suis mise et le résultat e tait très bien même si j aurai aimé qu elles soient un peu plus souples, mais personnes ne s est plaind a la maison alors c est bon!!!! voici la recette que j ai utilisée, la recette est pour 6 galettes, perso j ai tout doublé! 1 gros oeuf 1/2 cuillère à soupe d'huile         10 cl de lait    10... [Lire la suite]
Posté par sorawel à 06:45 - - Commentaires [13] - Permalien [#]
Tags : ,
17 octobre 2014

Crêpes a la farine de châtaigne

Je continue dans ma lancée de châtaigne! Lol! Bon c est pas pareil c est avec la farine mais c est pas grave! aujourd'hui version sucrée!    voila la recette pour 8 - 10 crepes : - 3 oeufs - 3CS de farine de chataigne - 3CS de farine de blé type 45 - 1CS de sucre - 200ml de lait    fouettez les oeufs avec le sucre. ajoutez la farine de chataignes. melangez. ajoutez la farine de blé puis melangez de nouveau. enfin ajoutez le lait et melangez bien. laissez reposer 15-20 minutes et faites sauter... [Lire la suite]
Posté par sorawel à 07:56 - - Commentaires [17] - Permalien [#]
Tags : ,
29 septembre 2014

Crêpes a la courgette

Je suis fan de courgettes et malheureusement je suis la seule chez moi!! Du coup après le gâteaux au chocolat a la courgette que  je vous ai proposé il y a quelques jours, je me suis dit que j allais tester dans les crêpes!  Bon alors, moi j ai adoré bien sur, et ma grande bizarrement a beaucoup aimé aussi, les 2autres m ont dit <ouai bof!!!on préfère les crêpes sucrées!> Bon bah tant pis...   Ingrédients pour 6 crêpes : (source :http://mespetitescreationsculinaires.blogspot.fr) 2 petites courgettes 2... [Lire la suite]
Posté par sorawel à 06:18 - - Commentaires [18] - Permalien [#]
Tags : ,