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recettedesorawel
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6 juillet 2020

Mini cake aux pommes et lait fermenté

des petits cakes individuels parfait pour les pique-nique je trouve ! 
il y a quelques jours je vous en proposais au chocolat , aujourd'hui ça sera aux pommes et lait fermenté.

si ça peut vous rassurer on ne sent pas le goût du lait fermenté , ça rend juste les cakes très moelleux ! 

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200gr de farine

 

100gr de sucre

 

3 oeufs

 

1/2 sachet de levure

 

90gr de beurre fondu

 

85ml de lait fermenté

 

1 ou 2 grosse pommes

 

prechauffez le four à 180°

 

dans un saladier, melangez la farine, le sucre et la levure.

 

faites un puit et versez y les oeufs.

 

versez le lait fermenté tout en melangeant au fouet. ajoutez le beurre fondu et melangez jusqu a ce que vous obteniez une pate homogene.

 

ajoutez les pommes coupées en petits morceaux et mélangez .

 

versez la pate dans des moules à mini cakes (ici Guy Demarle donc inutile de beurrer)puis enfournez environ 30 minutes selon votre four!

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A9150625-DF1B-4C0C-A7F3-A06ECCB68437si vous êtes intéressés par les moules Guy Demarle n'hésitez pas à me contacter afin de bénéficier de 5 euros de reducation.

rejoignez moi sur insta afin de visionner les démoulages hallucinant de ces moules !

 

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Commentaires
P
Ils sont magnifiques et ont l'air si moelleux
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G
très jolis cakes biens moelleux avec le lait fermenté et délicieux fruit<br /> <br /> une bonne fin de journée
Répondre
recettedesorawel
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