19 juin 2020
Fondant noix de coco chocolat blanc
un petit gâteau fondant pour le goûter ? J ai ce qu'il vous faut .
200 gr de chocolat blanc
3 œufs
100 gr de noix de coco
80 gr de sucre
125 gr de beurre
50 gr de farine
Préparation :
Préchauffez le four à 180°C.
Chemisez un moule à manqué de 20cm d’un disque de papier sulfurisé.
Faites fondre le chocolat cassé en morceaux avec le beurre au micro-ondes.
Battez les œufs avec le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse.
Ajoutez le mélange chocolat/beurre.
Ajoutez la farine et enfin la noix de coco.
Versez la pâte dans un moule, et enfournez à 180°C pendant 18 min.
Saupoudrez de sucre glace et de noix de coco.
Source : blog cuisinemicheline
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