maintenant quand je fais des crepes je ne fais que cette recette!!!!

c est grace à "saveur du maghreb"(que je remercie encore!!) qu on se regale à chaque fois!! elle a mis sa recette sur facebook et la .... je n ai pas resisté!!!

je vous les conseille vraiment!!!

la recette pour une vingtaine de grande crepes:

-375gr de farine

-3 pincees de sel

-75gr de sucre en poudre

-6 oeufs

-90gr de beurre fondu

-3 cuilleres a soupe de creme fraiche

-1l de lait

-sucre vanille

dans un saladier, melangez la farine le sel et le sucre.

faites un puits et mettez y les oeufs! commencer a melanger pour incorporer la farine dans les oeufs.

ajoutez le beurre fondu (tiedi) peu a peu et continuer de melanger, ajoutez la creme fraiche et melangez de nouveau!

enfin ajoutez le lait petit à petit et melangez à l aide du batteur electrique.

voila!!!

petit conseil: huilez votre crepiere entre chaque crepe à l aide d un sopalin imbibé d huile!

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