4 mars 2015
Moelleux praliné au beurre salé
Une recette de mon ancien blog qui fera plaisir aux gourmands!!
- 200g de chocolat praliné
- 80g de beurre demi-sel
- 80g de beurre doux
- 120g de sucre
- 40g de farine
- 3 oeufs
Faites fondre le chocolat avec le beurre.
Dans un saladier, mélangez le sucre avec les oeufs puis ajoutez la farine.
Une fois le chocolat et le beurre fondus, incorporez les au mélange.
Versez la préparation dans un moule( le gâteau ne doit pas être trop fin) préalablement beurré et fariné, puis mettre la préparation au four à 180°C pendant environ 40 min.(moins pour moi)
Surveillez la cuisson pour éviter que le coeur du gâteau ne soit trop cuit.
Laissez le gâteau refroidir avant dégustation
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