28 février 2015

Cookies banane noix et pépites de chocolat!

Je remonte cette délicieuse recette de cookies de mon ancien blog!   les plus dorés etaient croustillants et les plus clairs moelleux, comme ça tout le monde etait content! mais la plus contente c etait moi, je les ai devorés!!!!!! bon assez de blabla voila la recette : -210gr de farine -170gr de beurre mou -100gr de scure -100gr de sucre roux -1 oeuf -1cuillere à café de vanille -1 grosse banane mure ecrasée (peut etre que la mienne etait trop petite...) -200gr de pepites de chocolat (220gr dans la recette de... [Lire la suite]
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27 février 2015

Boulettes de viande au riz

Voici une recette que je fais très souvent et que tout le monde aime a la maison! 200gr de riz 500gr de boeuf haché 1 cuillere à café de : canelle, paprika,coriandre 150gr de beurre (moi j'en met beaucoup moins! lol) 2 gros oignons hachés 1/4 cuillere à café de safran(1dosette pour moi, ça doit revenir au même! lol) 2 tasses d 'eau 1/4 tasse persil (2cuilleres à soupe pour moi) 2 cuilleres à soupe de citron ( je ne le met pas à chaque fois et c est quand même delicieux quand il y en a pas!) dans un saladier melangez la... [Lire la suite]
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21 février 2015

Pancake au mascarpone

Voila de délicieux pancakes! -100gr de farine -1cc levure chimique -1grosse cuillere à soupe de sucre -4 cs de mascarpone -100ml de lait -1 oeuf   melangez la farine, la levure et le sucre dans un saladier. dans un autre saladier, melangez l oeuf le mascarpone et le lait. ajoutez ce melange au premier et melangez bien. faites chauffer votre poele à crepes et c est partiiiiiiiii !!!
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17 février 2015

Muffins saumon fumé mozzarella!!

De délicieux muffins salés!!! la recette: 3 oeufs 150gr de farine 1 sachet de levure chimique 120ml de lait froid 100gr de saumon fumé 1 cuillere à soupe de crème fraiche 1 boule de mozzarela 100ml d'huile (un peu moins pour moi) sel, poivre, ciboulette sechée commencez par couper votre saumon en petites lanieres et votre boule de mozza en tout petits morceaux.  prechauffez votre four thermosat 6. melangez les oeufs, la farine et la levure dans un saladier. ajoutez l'huile petit à petit en mélangeant et faites... [Lire la suite]
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