1 novembre 2014
Clafoutis thon tomates
Je vous remonte cette délicieuse recette de mon ancien blog!
1 boîte de 185g de thon au naturel
3 tomates
3 oeufs
40 cl de lait
100g de gruyère râpé
3 CS de farine
herbes de Provence
sel / poivre
Préparation :
Ecraser le thon avec son jus dans une assiette.
Laver puis couper les tomates en morceaux.
Fouetter les oeufs, avec la farine.
Verser ensuite progressivement le lait.
Ajouter le thon, les tomates. Saler, poivrer.
Beurrer un moule à tarte. Eparpiller 2 CS de gruyère râpé.
Verser la préparation, parsemer d'herbes de Provence ainsi que du reste de gruyère râpé.
Cuire 35 minutes dans un four préchauffé à 180°C (Th. 6).
Laisser refroidir quelques minutes avant de déguster ....
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