31 octobre 2014

Galettes de ricotta

  j'avais un pot de ricotta qui allait perimer et je n'avais pas envie de faire de gateau!! pas envie non plus de me prendre la tete à chercher une recette! puis je me suis souvenue que j'avais repéré une recette sur le site de supertoinette! mes filles ont adorées, pourtant rien d extraordinaire dans la preparation! comme quoi desfois il suffit de pas grand chose! moi j'ai bien aimé aussi, avec une salade c est sympa! par contre, evitez de le faire un jour où vous etes presses ou enervés (comme moi d ailleurs le jour où je... [Lire la suite]
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30 octobre 2014

Émincés de poulet aux curry et poivrons

une delieuse recette rapide que j'aime bien faire quand j ai la flemme de cuisiner! loll voila ce qu il vous faut pour faire cette delicieuse assiette: - 4 escalopes de poulet coupées en morceaux -la moitiée d un sachet de 3 poivrons surgelés -1 cc d ail en poudre -1 bouillon de volaille -1 brique de creme liquide -1cs d echalotte en poudre ou congelée -1cc de curry dans un filet d huile d olive faites revenir l ail, l echalotte avec la viande dans une sauteuse ou un faitout. ajoutez ensuite les poivrons, salez... [Lire la suite]
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29 octobre 2014

Brioche moelleuse au fromage blanc

    Je vous propose une délicieuse brioche bien moelleuse pour commencer la semaine. Je l ai trouvée chez la belle assia ( http://www.gourmandiseassia.com/) quand je vais sur son blog je suis sûre de trouver mon bonheur! voici la recette d assia: 20 g de levure de boulanger 60 g de sucre en poudre 500 g de farine 2 oeufs  300g de fromage blanc 1 cuillère à café de sel 1 cuillère à soupe de fleur d'oranger(pas mis car j ai cassé ma bouteille!!) Sucre glace pour la décoration. ( j’ai mis de sucre perlé )... [Lire la suite]
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28 octobre 2014

Crumble d aubergines aux épices et viande hachée

Apres les crumbles aux pommes et aux bananes choco que je vous ai proposés ces derniers jours, place au crumble salé! Je vous remonte une petite recette de mon ancien blog, que j avais vraiment trouvée excellente!! Une recette que j avais oubliée! Alors c est une piqure de rappel pour moi aussi!! Lol Il vous faudra: - 2 aubergines coupées en gros morceaux -1 oignon emincé -1 boite de tomates concassées -200gr de viande hachée -1cc de cumin -paprika et curry   pour le crumble: - 50gr de farine -50gr de parmesan ... [Lire la suite]
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27 octobre 2014

Cookies praliné flocon d avoine

pour commencer la semaine, je vous propose une recette de mon ancien blog qui est juste........... une tuerie!!!! vraiment une recette à tester et à refaire sans hesitation!!!!   voici la recette :   110g de beurre 140g de sucre en poudre 60g de praliné de mon partenaire Mazet  1 oeuf 180 g de farine 50 g de maïzena 1 cs de levure chimique 60g de flocons d avoine  80g de pépites de chocolat       melangez le beurre et le sucre de façon à obtenir une crème épaisse.... [Lire la suite]
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26 octobre 2014

Boulettes tandoori

Je m aperçois que je n ai presque rien remonter comme recette de boulettes démon ancien blog!! Quelle honte! LLol je vous en remonte une pleine de saveur!   voici la recette : pour les boulettes: 550 g de viande hachée 2 cuil à soupe d'épices tandoori de mon partenaire epices delices 1 cac de sel 1 oeuf 2 cuil à soupe de chapelure    pour la sauce : 400g de coulis de tomate 1 oignon 1 càc de tandoori de mon partenaire epices delices 1 cac de sel Poivre Mélangez la viande avec les... [Lire la suite]
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25 octobre 2014

Compotée d aubergines/ tomates

Je vous remonte une petite recette que j aime beaucoup, contrairement a mes filles! Lol   -2 aubergines - 4 tomates -2 gousses d ail -3cs huile d olive -1/2 cc de : paprika, cumin, coriandre,thym, basilic seché, ciboulette -1/2cc de gingembre de Madagascar de mon partenaire Ethic Valley -sel poivre lavez, epluchez, coupez les tomates et les aubergines. dans une poêle, faites chauffer l huile et ajoutez les aubergines, couvrez et laissez cuire sur feu doux. une fois les aubergines presque cuites, ajoutez les... [Lire la suite]
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24 octobre 2014

Gateau chocolat noix de coco tipiak

        Il y a quelques jours je vous présentais une recette de brownie chocolat noix de coco. Aujourd'hui c est un gateau. la recette me vient de mon partenaire TIPIAK (http://www.tipiak.fr/) qui m a envoyé des produits que je vous présenterais au fur et a mesure. Cette délicieuse recette était au dos du paquet de fécule Tipiak. la voici: 125gr de chocolat noir 60gr de beurre 3oeufs 100gr de sucre 40gr de fécule tipiak 60gr de noix de coco en poudre 1pincee de sel. cassez le chocolat et... [Lire la suite]
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23 octobre 2014

Hyper moelleux aux pommes!

  Pourquoi hyper?? Parceque je crois que c est le gateau le plus moelleux que j ai fait de toute ma vie! LLolll vraiment je ne regrette pas de l avoir fait car il est délicieux! a refaire sans hésiter!!! 3 oeufs 150 g de sucre roux 200 g de farine ½ sachet de levure 20 cl de lait 15 cl d’huile (perso j ai mis que 45ml Pcq 150 ça me paraissait énorme!) 2 pommes  Préchauffez votre four à 180°C Séparez les blancs et les jaunes d’oeufs. Dans le bol d’un robot, battre les jaunes et le sucre jusqu’à ce que le... [Lire la suite]
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22 octobre 2014

Crumble chocolat banane

  La semaine dernière je vous proposais un crumble aux pommes. Il avait fait un carton chez moi! Pourtant si simple a réaliser j en avais jamais famarin ai donc voulu en refaire mais en jouant l égoïste! Et oui mes filles n aiment pas la banane cuite mais moi j en raffole! Du coup j en ai fait que pour mon mari et moi mais plusieurs ramequins... Bah oui tant qu a faire! lol. J en ai donc eu pour le lendemain, ça croustille moins mais c est quand même super bon! La recette pour 5 personnes: 5 petites bananes coupées en... [Lire la suite]
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