Gateau chocolat noix de coco tipiak
Il y a quelques jours je vous présentais une recette de brownie chocolat noix de coco. Aujourd'hui c est un gateau.
la recette me vient de mon partenaire TIPIAK (http://www.tipiak.fr/) qui m a envoyé des produits que je vous présenterais au fur et a mesure. Cette délicieuse recette était au dos du paquet de fécule Tipiak.
la voici:
125gr de chocolat noir
60gr de beurre
3oeufs
100gr de sucre
40gr de fécule tipiak
60gr de noix de coco en poudre
1pincee de sel.
cassez le chocolat et le faites le fondre avec le beurre.
ajoutez le sucre et les jaunes d œufs en melangeant entre chaque.
ajoutez la fécule et la noix de coco.
mont les blancs en neige et incorporez les a la préparation.
versez le tout dans un moule en silicone pour moi.
enfournez a four chaud a 180 pendant 20 a25 min environ.
mon partenaire Tipiak nous conseille d accompagner ce gateau avec une petite creme anglaise!