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J ai testé cette délicieuse recette que j ai trouvé sur le super blog :http://www.mesinspirationsculinaires.com/

on s est régalé!! Tout simple et délicieux comme j aime!

  • 500 g de pommes de terre
  • ½ tasse de bouillon de poulet (1 tasse= 250 ml)
  • 1 c-a-soupe de jus de citron
  • 30 gr de beurre
  • ½ c-a-c d'origan
  • 1 gousse d'ail haché (facultatif)j ai mis de l ail en poudre
  • sel, poivre
  • Parmesan (quantité selon le gout)
  • Persil frais ciselé
Préchauffer le four à 190 C 
Beurre un plat allant au four.
Peler et couper les pommes de terre en gros quartier. Placer dans le plat.
Dans un bol, mélanger le bouillon le jus de citron, le beurre, l'origan, le sel, le poivre et l'ail haché.
Verser sur les pommes de terre et bien mélanger afin de les enrober.
Couvrir le plat de papier aluminium. Cuire durant 40 min.
Retirer le papier aluminium et retourner les pommes de terre.
Saupoudrer les pommes de terre de parmesan et remettre au four.
Cuire durant 20-30 min ou jusqu’à ce que les pommes de terre soient cuites.
Parsemer de persil frais haché.