Brioche simple et délicieuse

Quand j ai vu le titre de cette recette sur le blog "du piano a lassiette"(http://dupianoalassiette.blogspot.fr/) j ai voulu tester! En effet, la recette était intitulée :la brioche extra super bonne!! 

Vous auriez résisté vous???? Et benh moi non!! Et je suis ravie car effectivement elle était délicieuse! J ai obtenue 2belles brioches , du coup j ai partagé avec une amie qui a aussi beaucoup aimé!!!

 La mie paraît compacte mais pas du tout, c est juste que je l ai coupee quand elle était encore chaude....trés Chaude même! lol

Alle la recette:

500g de farine

130g de sucre

1 càc de sel

2 oeufs

220g de lait

60g de beurre à température ambiante

1sachet de levure boulangère 

du lait sucré pour dorer 

j ai tout mis dans la map, mais bien sur vous pouvez faire autrement! Il suffit juste de tout mélanger et de bien laisser lever la pâte (1h15 après le pétrissage et j ai laissé 1h après avoir formé mes brioches)

ensuite badigeonnez les brioches de lait sucré, déposez du sucre perlé si vous avez et enfournez a four chaud a 180 une petite demi heure!

Comments

[IsabelleQGDG]

Je suis incapable d'y résister!!

[sophie]

très belle !

bravo

[Maryse & Cocotte]

Elle serait parfaite pour mon petit dèj de demain matin !!

[guy59600]

une jolie brioche parfait pour mon petit déjeuner demain matin cours de pâtisserie encore une bonne matinée a passée

très bonne nuit bises

[kougelhopfetchoc]

prépare le café j'arrive