Cookies au son d avoine et pépites de chocolat

je continue a remonter les recettes de mon ancien blog en attendant de prendre le temps de publier les nouvelles recettes.

aujourdhui c est une délicieuse recette de cookies que je vous propose! Des cookies croustillants comme j aime!

* 100 g de sucre roux 

* 75 g de sucre blanc

* 100 g de beurre demi-sel mou

* 1 oeuf 

* 160 g de farine 

* 60 g de son d'avoine 

* 1 c. à café rase de bicarbonate de soude 

* 100 g de pépites de chocolat

Mélangez les sucres et le beurre.

Ajoutez l'oeuf, puis la farine, le bicarbonate de soude et le son d'avoine.

 Concassez le chocolat en pépites et rajoutez les à la pâte.

Réservez la préparation au frais pendant 1 heure.

Préchauffez le four à 200°C.

Faites une bonne vingtaine de petits tas, bien espacés, sur une plaque chemisée de papier sulfurisé.

Comments

[sophie]

très original !!!

[IsabelleQGDG]

Je t'en pique un pour mon café gourmand!!

[nani's kitchen]

délicieux tes cookies ! j'espère que tu vas bien ma belle ! bisous

[Joli Hibou]

Qui peut résister à un bon cookie? Pas moi en tous cas, la preuve, c'est que j'en ai fait hier (au beurre de cacahuète)...

[afaurore]

hummmm les bon cookies