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Alors oui je sais la chandeleur c était hier, mais ici on mange des crêpes quand on veut. Lol. Hier et encore ce matin j en ai tellement vu sur les blogs que j en ai eu envie!

alors la je viens de les faire, elles sont encore toutes chaude, prêtes à être dégustées par mes filles en rentrant de l ecole.

j ai déjà des recettes de crêpes sur ce blog et celui d avant mais j ai teste une nouvelle recette que j ai trouvée sur le blog de sherazade: http://www.lesjoyauxdesherazade.com/

Inutile de vous dire que j en ai mangé une et vous voyez bien a quoi.... Chuuut!

voici la recette pour une dizaine de grande crêpes :

-250 gr de farine

-4 oœufs

- 500ml de lait

-40 gr de beurre fondu

-2 sachets d sucre vanillé

dans un saladier versez la farine puis les œufs, mélangez , versez 100ml de lait et mélangez, puis ajoutez 200ml et mélangez de nouveau, une fois que la pâte commence a être lisse, versez le reste du lait.

melangez bien et ajoutez le beurre fondu ainsi que les sucres vanilles.

j ai laisse reposer la pâte environ 2h, le temps d aller faire les courses et un peu de rangement. Lol

ensuite.... Faites sauter vos crêpes!