une petite recette de pate à crepe ça fait longtemps n est ce pas??? lol

alors je vous en ai denichée une, chez mimi, qui est delicieuse, facile et sans repos! cool hein??

crepe_elben

la recette:

200 g de farine  

300 ml de lait  

300 ml de lait Elben (lait fermenté)  

2 gros oeufs  

1 pincée de sel  

4 sachets de sucre vanillé  

 

Mettez la farine dans un saladier, faites un puits et versez les oeufs et le sel.  

Mélangez un petit peu puis ajoutez progressivement les laits. 

Ajoutez le sucre vanillé et mélangez jusqu'à ce que la pâte soit lisse et onctueuse.  

Faites cuire dans une poêle avec un peu de beurre jusqu'à épuisement de la pâte.