cake saumon ricotta

un delicieux cake salé!

voici la recette  :

200gr de farine

3 oeufs

13 Cl de  lait

8 cl d'huile d'olive

200 g de ricotta

200 g de saumon fumé

1 sachet de levure chimique

1 CS de jus de citron

1 CS d'aneth

Dans un saladier versez la farine, faites un puits et ajoutez le lait et l'huile, mélangez bien.

Ajoutez les oeufs un à un en mélangeant bien, et au dernier oeuf ajoutez la levure aussi.

Coupez le saumon fumé en petits morceaux, ajoutez-le à la pâte avec l'aneth et le jus de citron.

Puis terminez par ajouter la ricotta par petites cuillerées, mélangez rapidement.

Versez la préparation dans un moule beurré et fariné.

Puis enfournez à four chaud th6 ou 180° pour 30 minutes.

Vérifiez la cuisson du cake avec la lame d'un couteau.

Démoulez et laissez refroidir sur une grille.

Comments

[Patricia Cuisine]

humm, super ton cake, j'adore !!! bisous

[aneth]

et au saumon !!!!

[pouicpouic29]

une succulente association, qui se déguste sans faim :))gros bisous, je pense a toi!

[DELICES DE DALY]

tres appetissant, en plus je raffole du saumon, bisousssss

[Natt66]

coucou sonia aujourd'hui je passe tard une journée sans fin lol

ton cake est superbe et aurait beaucoup plu à la maison

bonne soirée je t'embrasse bien fort