naan saumon epinard
j'ai repris ma recette de Naans au saumon mais cette fois j'y ai ajouté des epinards frais! meme mes filles ont tout devoré!!!!!! la classe, j'ai reussi à leur faire manger du vert!! lolll
la recette :
300gr de farine de blé bio de mon partenaire farin'up
3 petits suisses ou 1 pot de yaourt nature
1 c à c de sel
4c à s d'eau +/-
1 c à s d'huile
1 sachet de levure chimique en poudre
pour la farce : philadelphia saumon, saumon fumé et epinards frais
mettez tous les ingredients dans le robot et laissez le petrir à votre place!
laissez ensuite reposer une demi heure puis façonner 8 boules.
etalez chaque boule (pour ma part pas eu besoin de farine ça ne collait pas!), etalez du froamge philadelphia saumon sur la moitié puis deposez une petite tranche de saumon fumé sur le fromage.
refermez en forme de chausson et soudez bien les bord.
delicatement, passez un coup de rouleau a patisserie sur le naan! j ai bien dit delicatement! lol!
ensuite, deposez sur une poele à crêpe bien chaude et faites cuire des 2 cotés.