croissants briochés au chocolat
une delicieuse recette trouvée sur le blog "recettes gourmandes"!
ils sont vraiment excellent et tout jolis! on a vraiment beaucoup apprecié à l heure du gouter!!!
la recette :
-200ml de lait tiede
-1 oeuf
-1 cc de sel
-1 sachet de levure boulangere
- 1 sachet sucre vanille
- 2cs de sucre
- 30ml d huile
-460gr de farine
dans un saladier, melangez le lait, la levure, 1 cc de sucre et de farine et laissez reposer 10 minutes.
ajoutez l oeuf, le sucre, l huile et la vanille et melangez.
ajoutez la farine petit à petit et melangez jusqu a ce que vous obteniez une boule molle.
petrissez rapidement et laissez doubler de volume.
ensutie, etalez la pate en un grand disque et coupez la pate de façon à obtenir plusieurs triangles.
deposez une cuillere de nutella et roulez la pate pour former un croissant!
laissez lever puis badigeonnez d un jaune d oeuf.
enfournez à four chaud à 170° jusqu à ce que les croissants soient dorés
regalez vous!
une jolie assiette de mon partenaire "tasse et assiette"!