31 mai 2013

poulet dukkah

j'ai eu la chance de me voir proposer 2 nouveautés par mon partenaire Dukkah, que je remercie!! j'ai reçu un melange "tandoori" et un melange "piment d espelette". je n'ai pas hesité à les tester le meme jour tellement j'etais pressée de savoir le gout que cela avait!! et j'ai bien fait car c était tres bon, un peur elevé comme j'aime!!! j'avais deja testé les cotelettes Dukkah ainsi que les escalopes de poulet Dukkah, et la c'est avec des pilons de poulet que j'ai realisé cette tres bonne recette :     il vous faudra... [Lire la suite]
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30 mai 2013

doo wap maison!

une recette repérée chez ma copinaute (que j'aime beaucoup) Yasmina que je remercie beaucoup car encore une fois grace à sa recette j'ai eu un grand succes à la maison!! la recette est pour 20 doo wap (j en ai obtenu 21) j ai donc partagé avec une amie pour le gouter de ses enfants!! ils sont bien moelleux et delicieux!!! la recette  : 200 ml de lait tiède 1 sachet de levure boulanger, 1 sachet de sucre vanillé, 70g de beurre, 80g de sucre, 1 oeuf battu, 500g de farine, 1 cuillère a café de sel. des... [Lire la suite]
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29 mai 2013

cookies à la poudre d amande

on est mercredi....... alors c est cookies!!!!!!!! lol!! bon j avoue je ments car pour les cookies y a pas de jours, ni d heures!!!! c est trooop bon!! cette fois ce sont les cookies trouvés sur le joli blog "quelques grammes de gourmandises" que j'ai realisé! delicieux! la recette : 100gr de beurre mou 75gr de sucre 100gr de farine 1cc de levure chimique 100gr de poudre d amande de mon partenaire Cuisine Addict 100gr de pepites de chocolat 1 oeuf   prechauffez le four à 180° dans un saladier melangez le beurre... [Lire la suite]
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28 mai 2013

papillote de filet de cabillaud au curcuma

voila une recette legere et delicieuse... et bien sur toute simple à realiser!! je l'ai trouvée sur le blog de Kittie que je remercie!     pour une personne : - 1 dos de cabillaud 150 g (filet pour moi)- 2 CS de creme fraiche- 1 CC de curcuma de mon partenaire Ethic Valley- 1 CC de coriandre moulue- 1 CC de fines herbes (aneth pour moi)- sel, poivre Mélangez la creme et les épices, les herbes, sel, poivre.Posez le poisson dans la papillote et verser la creme.Fermez la papillote et enfournez 20 min à 200°C.
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27 mai 2013

brioche au lait concentré non sucré

vendredi je vous proposais un gateau au chocolat avec du lait concentré non sucré, voila ce que j'ai fait du lait qu il me restait! une brioche, au grand plaisir de mes filles qui se sont regalées avant de partir à l ecole! et non je ne me suis pas levée à l aube pour la preparer! j ai tout fait la veille au soir sauf la cuisson que j ai fait le matin!! pas bete hein! lol cette recette je l avais repérée chez une copinaute qu on ne voit malheureusement plus, il s agit de ninine! 150 ML DE LAIT CONCENTRE NON SUCRE (j ai mis... [Lire la suite]
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26 mai 2013

mise à l honneur 160 / 161/ 162 / 163/ 164

aujourd hui je remercie: la tres gentille silvi qui m a fait un petit clin d oeil en realisant le gateau aux 12 cuilleres auquel elle a ajouté des pommes et des pruneaux : ainsi que "bulle tine" (mais non c est pas son prenom!!!) qui a testé "la cuajada vanillé" : ma chere copinaute caroline a testé "les sablés aux pepites de chocolat!" :  ma copine gourmande lolo qui a testé le "moelleux chocoscarpone "mais elle a remplacé le chocolat noir par de la pralinoise! miam! et enfin, ma chere amie Natt qui a... [Lire la suite]
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25 mai 2013

buns au thon

voici une recette particulierement aimée par mes filles!! pas compliquée et plus sympa qu'un sandwich!! on peut farcir les bun's de ce que l'on veut une fois la pâte réalisée! aujourd"hui c'est au thon et au kiri que je les ai farcis. tout de suite la recette pour 8 bun's de la taille de ceux sur la photo: 500gr de farine 250ml de lait à temperature ambiante 1 oeuf 1 cuillere à soupe de sucre 1 sachet de levure boulangere 70gr de beurre pour la farce : du thon egoutté, du persil, du kiri ou autre fromage selon vos goûts,... [Lire la suite]
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24 mai 2013

gateau leger au chocolat au lait concentré non sucré (ww)

je vous donne une recette legere pour ce weekend, je suis gentille hein? loll apres avoir testé les brioches sans lait du blog "mon royaume weight watchers", j'ai voulu tester ce gateau au chocolat!! et j'ai bien fait car il est tres bon!! pour ceux qui suivent ww, le gateau fait 43.5 pts 140gr de chocolat noir 10g de beurre 4 oeufs 50g de sucre 200 ml de lait concentré non sucré 100g de farine 2 càs de maïzena 1 pincée de sel Préchauffez le four à 180° Faites fondre le chocolat coupé en morceaux avec le beurre. ... [Lire la suite]
23 mai 2013

noix de st jacques et fondue de poireaux

encore une "chose" que mon mari m'a ramené avec les calamars de la derniere fois! il croit que je suis cuisinere ou quoi?? lollll cette fois c'est chez Sherazade que j'ai trouvé mon bonheur! on s'est regalé! la recette : -250 g de poireaux (surgeles pour moi) -150 g de noix de Saint-Jacques -20 cl de crème fraiche liquide -1 filet d’huile d’olive -noix de muscade fraichement râpé -sel, poivre faites revenir les poireaux émincés dans une  Poele chaide avec le filet d’huile d’olive Ajoutez les noix de... [Lire la suite]
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22 mai 2013

peanut butter cookies

les cookies qui ont fait fureur aupres de ma grande et une de ses copines qui est venue à la maison! c'est grace à ma copinaute Daphné que j'ai eu du succes! si vous n aimez pas le beurre de cacahuete, passez votre chemin car ces cookies sont treeeeeeees sucrés et ont vraiment le gout de cacahuete! c est le but en meme temps! loll la recette : 220g de beurre de cacahuètes 150g de sucre semoule 1 oeuf 1/2 càc d'extrait de vanille (pas mis, je n'en avais pas) 1 càc de levure 1 cac de cannelle Mélangez bien le beurre... [Lire la suite]
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