cookies aux lardons de dinde
et oui, je n avais encore jamais fait de cookies salés! voila une chose de faite!!!!!!!!
ces cookies sont tres bons et se conservent au moins 3 jours!
j ai trouvé cette recette sur le blog de petite etoile que je remercie!
desolée pour la photo prise le soir!!
la recette :
-170gr de farine
- 100gr de beurre mou
- 1 oeuf
-50gr de fromage rapé
-1/2 paquet de levure chimique
- 50gr de lardons
-1 pincée de sel
prechauffez le four th6 / 180°
dans un saladier, melangez le beurre avec l oeuf.
ajoutez le fromage et les lardons et melangez.
ajoutez ensuite la farine avec la levure et le sel.
formez une grosse boule puis plusieurs boules de la grosseur d une noix.
deposez les sur une plaque de cuisson ecouverte de papier sulfurisé, puis avec la paume de votre main etalez les legerement.
enfournez une vingtaine de minutes, voir plus...!!
j ai attendu que les cookies soient dorés pour les sortir sinon ils n etaient pas assez cuits!!