alors hier je vous presentais les crepes de Felder et aujourd hui je m attaque qux cookies de Michalak!! la classe hein?? bon j avoue ce sont des recettes tres faciles, d accord je vous l accorde!! peut etre qu un jour je ferais mieux! lol

ces delicieux cookies je les ai vu sur beaucoup de blogs mais c etait la recette de "lagrandepages" qui etait dans mes favoris donc c est son blog que je vais citer! lol

inutile de vous dire que ces cookies sont tres bon.... mais ce ne sont pas les meilleurs que j'ai mangé!! oui  ça m apprendra a tester plein de recettes de cookies, je deviens exigeante! enfin je dis ça mais on a tout devoré bien sur!!

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allez, la recette:

90 g de cassonade

90 g de farine

85 g de chocolat

55 g de beurre pommade

une pincée de levure chimique

1 oeuf

une pincée de sel

Préchauffez le four à 190°C.      

Hachez grossièrement le chocolat.

 Mélangez le beurre et la cassonade puis ajoutez l'oeuf.    

   Incorporez la farine et la levure (préalablement tamisées), le sel puis les pépites de chocolat.       Réalisez des boules à l'aide d'une cuillere(mes petites mains ont fait l affaire) et déposez-les sur une plaque recouverte de papier cuisson

Etalez chaque cookie avec la paume de votre main.    

Cuire 4 min (le double pour moi ).

une jolie assiette de mon partenaire tasse et assiette