cookies de Michalak
alors hier je vous presentais les crepes de Felder et aujourd hui je m attaque qux cookies de Michalak!! la classe hein?? bon j avoue ce sont des recettes tres faciles, d accord je vous l accorde!! peut etre qu un jour je ferais mieux! lol
ces delicieux cookies je les ai vu sur beaucoup de blogs mais c etait la recette de "lagrandepages" qui etait dans mes favoris donc c est son blog que je vais citer! lol
inutile de vous dire que ces cookies sont tres bon.... mais ce ne sont pas les meilleurs que j'ai mangé!! oui ça m apprendra a tester plein de recettes de cookies, je deviens exigeante! enfin je dis ça mais on a tout devoré bien sur!!
allez, la recette:
90 g de cassonade
90 g de farine
85 g de chocolat
55 g de beurre pommade
une pincée de levure chimique
1 oeuf
une pincée de sel
Préchauffez le four à 190°C.
Hachez grossièrement le chocolat.
Mélangez le beurre et la cassonade puis ajoutez l'oeuf.
Incorporez la farine et la levure (préalablement tamisées), le sel puis les pépites de chocolat. Réalisez des boules à l'aide d'une cuillere(mes petites mains ont fait l affaire) et déposez-les sur une plaque recouverte de papier cuisson
Etalez chaque cookie avec la paume de votre main.
Cuire 4 min (le double pour moi ).
une jolie assiette de mon partenaire tasse et assiette