un delicieux boulghour que m'a appris à faire une amie turque!! facil et vraiment tres bon!

avec du poulet cuit au four, on adore ça à la maison!

en photo, y a rien d appetissant mais au gout c est delicieux!

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pour 4 personnes :

-1 verre de petite pate langue d oiseau

-2 verres de boulghour

-1 cube bouillon legumes epicés

-1 noisette de beurre

-5 verres d eau

dans un wok ou une poele avec un bord haut, faites fondre le beurre et deposez les langues d oiseau.

laissez les brunir puis ajoutez le boulghour, melangez doucement.

ajoutez les verres d eau, melangez et ajoutez le cube de bouillon.

ne salez pas trop car le cube est deja salé!

mettez le couvercle du wok et laissez le boulghour absorber l eau en melangeant de temps en temps!

une fois que toute l eau est absorbée, c est pret!!!!!!!!!!!!